最新菜谱

苦瓜炒黑豆腐竹

兰杏梅

健康营养，快手菜。
全麦馒头，无糖无油无负担配方，松软有弹性，麦香味十足。

宅家吃货JACKERLU

今天做一款无糖无油的全麦馒头，摒弃了糖和油的添加，营养丰富，富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化系统的健康和稳定血糖水平。与传统的白面馒头相比，全麦馒头更能提供持久的能量，给身体注入活力。
红烧抖臀五花肉

polaris滴食记

浓油赤酱的红烧肉是上海家家户户都会做的，而每家做红烧肉都有自己的秘方。今天我做的是会抖的五花肉是无油低盐低糖的适合追求健康的人也可以大口吃肉。
酸菜鲳鱼

明天你好0218

夏日炎炎，我们的食欲会随着天气原因没什么胃口，这时候呀，就想来道开胃下饭菜，我首选这道酸菜鲳鱼，记得小时候邻居家一道酸菜鲳鱼让我直流口水，太有食欲感了！本来住在离海边很近的家乡，八九月的海鲜特别多，我也忘了小时候有没有禁鱼期！那时候的海鲜又便宜，有鲜美，品种多类，加上家人也是出售海鲜，我的童年餐桌上
黄瓜拌卤猪心

不做妖精好多年

1取卤猪心。2切条。3黄瓜洗净。4切条。5大蒜处理干净放食盐和鸡精。6捣成蒜泥放鸭梨醋。7所有食材放一起。8拌匀。9放生抽拌匀即可。10成品。
洋葱炒鸡胸肉

不做妖精好多年

1洋葱处理干净切块。2冷水浸泡出洋葱的苦辣味。3鸡胸肉切片。4冷水下锅焯水。5煮熟即可。6捞出洗净浮沫沥干水分备用。7切葱姜。8洋葱捞出沥干水分。9热锅冷油，油热放食盐。10当姜丝和洋葱翻炒。11炒至洋葱变色放生抽。12炒均匀放鸡胸肉。13翻炒2分钟。14放葱叶炒均匀即可。15成品。小窍门洋葱一定要
卤猪心

不做妖精好多年

1新鲜猪心，洗净对切。2冷水下锅焯水。3煮开锅即可。4洗净浮沫放电压力锅内。5切葱姜。6取花椒等。7调料放猪心锅里。8放食盐。9放黄豆酱。10放鸡精。11放清水，水位略低于食材。12煮25分钟。13煮好的猪心取出来，切片。14成品。小窍门可以直接食用，也可以二次加工。
白菜蒸红鱼干

不做妖精好多年

这是我小时候的吃法。
水煮素鸡

美食家_nJGj8

1老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片，油炸后泡冷水；胡萝卜切片；肉片上浆后过油；2锅中加底油，葱花蒜泥爆香，加入火锅底料，郫县豆瓣酱，老干妈香辣豆豉炒香，加水200g，加入生抽、老抽、盐、鸡精、麻油、美极鲜酱油、胡萝卜、素鸡、肉片和虫草菇，大火烧开；3小火闷烧7分钟，素鸡入味后，出锅，在菜的顶部放上葱
酸菜豆腐鱼汤

零下一度0511

1福寿鱼一条，处理好清洗干净。2斩成大一点的块。3豆腐切块，酸菜清洗干净切片。4姜切片、蒜切片、指天椒切小段。5锅加底油，下姜片、蒜片爆香。6下酸菜和指天椒炒几下，盛出备用。7锅加底油烧热，下鱼块两面煎熟。8往锅里一次性加足量开水，上盖大火煮几分钟，直至汤色变浓。9下酸菜和豆腐，上盖继续煮几分钟。1

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