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  • 盐焗鱼块

    心随云动cfliwen

    一鱼三吃中鱼块的吃法,非常鲜嫩下饭,有了盐焗鸡粉的加入,无腥味还开胃呢!

  • 小炒扫帚蘑

    从容过日子

    1这是野生新鲜的扫帚蘑。2剪掉老根儿,去除蘑菇里的杂草(没焯水之前千万不要水洗)。3水开把蘑菇下锅,焯水半分钟左右。4捞出反复清洗几遍,直到洗干净,挤出水分备用。5猪肉切薄片。6小葱切碎备用。7热锅热油,下入肉片翻炒至变色,加入料酒少许。8加入葱花翻炒。9加入蘑菇翻炒。10加入辣椒、十三香和盐翻炒,

  • 红烧梭鱼

    不做妖精好多年

    1一条大梭鱼,取了肚腩那段。2切约2公分的厚片。3放食盐。4放葱姜和圣娼女,拌匀腌制2小时,中间翻面。5热锅冷油。6油热放腌制好的梭鱼。7一面煎熟翻面。8另一面也煎上色,顺锅边烹入白酒和陈醋。9一直等白酒和醋把鱼腥味挥发掉。10撒白糖。11腌制鱼的料汁放清水,倒锅里。12大火炖煮,直至汤汁收浓稠即可

  • 凉拌手撕茄子

    清水淡竹

    1紫茄子清洗干净,上锅蒸10分钟。2蒜泥、辣椒、香油、凉拌酱油、香醋、少许白糖调成料汁。3蒸好的茄子撕成小条。4倒入料汁。5撒上葱花拌匀。

  • 豇豆炒牛肉

    清水淡竹

    1牛里脊肉逆着纹理切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加一勺食用油拌匀放置10分钟。2豇豆择去两端洗净,切寸段。3沸水中加点盐,放入豇豆焯水2分钟捞出过凉。4锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色。5放入豇豆翻炒至熟,加盐调味。6成品图。

  • 猫爪形紫薯蛋挞

    花鱼儿

    1食材:紫薯(已蒸熟)、面粉、鸡蛋、纯牛奶、零卡糖。2将紫薯剥去皮放入大碗里、用勺子捣碎,加入30克面粉。3和成团。4将鸡蛋打入碗里,加入30毫升纯牛奶。5加入30克零卡糖。6用打蛋器打匀。7接着,用油格过滤。8然后,取适量的紫薯面团搓成圆球。9置入抹了油的硅胶模里,舀入牛奶蛋液。10盖上盖。11最

  • 胡辣汤

    诗韵墨香

    满席山珍不如一碗汤,开胃爽口胡辣汤远近闻名。

  • 杂粮窝窝头

    诗韵墨香

    1制作方法:面粉200克,加入50克玉米面,奶粉10克,酵母3克,白糖10克,温水适量,启动和面,面和好,醒面15分钟。食材同上黑香米面和好。醒面15分钟。2面团醒好备用。3下等量剂子,用窝头模具做好型。4全部做好。5二次醒发一倍大。6大火上锅蒸15分钟,焖一分钟出锅。7成品图。8成品图。9成品图。

  • 黑豆奶冰激凌

    花鱼儿

    1食材:黑豆浆粉、纯牛奶、淡奶油、零卡糖。2将纯牛奶和黑豆浆粉倒入保鲜盒里,用电动打蛋器打匀。3接着,将淡奶油倒入保鲜盒里,加入40克零卡糖。4用电动打蛋器高速打发。5然后,合入黑豆奶打匀。6盖上盖、把冰激凌乳液置入冰箱冷冻室中。71个小时后表面形成冰层,取出、搅拌一次,再冻。8最后,再过1个小时后