粤菜菜谱

广式生滚牛肉粥

馋嘴侬侬

1准备所需食材。2大米淘洗干净，加入水和油，泡15分钟，然后加入姜丝，开大火烧开，转小火熬煮至大米变粘稠，期间时不时用勺子搅拌，避免粘锅。3这次用的珍妮妈妈清汤鲜炖牛肉粒，非常的方便，加热开袋即食。4加入牛肉粒，煮2分钟左右。5加入葱花和盐，稍微搅拌一下，关火。
卤菜肠粉

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1准备好食材（这里我就不拍照了）。2洗好米，再倒入150ml清水，浸泡2小时。3破壁机把米打碎，记得打得很细腻，之后静置30分钟。4之后就准备一个大的盘子刷油，把米浆倒入，放入蒸锅中（水烧开）蒸一分钟左右，把盘子放入冷水中，然后脱模，之后就把卤菜放进去，最后再蒸五分钟。5最后浇上酱油就完成了。小窍门
叉烧

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1准备好材料。2用棉线捆好的五花肉放入锅中倒好的油中，两面浇上色，再锅中加入卤料，酱油，蜂蜜，盖好盖子，等到大火烧开。3再把五花肉用筷子翻面，小火慢煮，一直这样反复，直至卤料变粘稠，不剩多少。4起锅（记得把棉线取下哟！），自然冷却，就完成了。5吃起来酸甜酸甜，味道超棒，用来做豚骨拉面什么的超棒，或者
奶黄包

丽彩（五谷杂粮）

白天上班出门就是一天，趁着晚上有时间给小宝做几个奶黄包，挑食的娃，不吃菜包，肉包……只喜欢奶黄的味道
潮汕生蚝花甲酸菜开胃汤

星爸宝妈

生蚝很多都是拿来烧烤或是蒜蓉蒸生蚝，今天来煮一份我们潮汕的开胃生蚝花甲酸菜汤，清淡开胃，营养价值也高。
清炒菜心

陆妞儿

这个是广东菜心，和广东芥兰有点像，但是是不一样的口感。
潮汕特色美食生腌血蛤

芹儿～

最近有很多朋友私信我写我们潮汕生腌海鲜的做法，生腌是我们潮汕美食特色之一，海鲜生腌也深受我们潮汕人喜爱的一道美食，生虾、螃蟹、皮皮虾等海鲜搭配调好的调汁腌制，味道特别鲜美让人回味无穷，今天浪险妹就来分享潮汕生腌血蛤的做法。
电饭锅盐焗豉油鸡

美食诱惑馋猫

用盐焗鸡粉腌制，用生抽、老抽上色，既有盐焗鸡的鲜美嫩滑、味香浓郁，又有豉油鸡的色泽鲜亮、美味可口，色、香、味俱全，且，用电饭锅制作，操作简单，省时省力。
猪脚姜

hjtlooking

打卡了猪脚姜之后，老公说可以自己做啊。然后回来查菜谱需要买特制的甜醋，如果不用可不可以呢。参考之后腌糖蒜调的糖醋汁，开启自己用陈醋做的模式。如果有甜醋的同学，就直接用甜醋吧。
盐焗鸡

丽彩（五谷杂粮）

第一次做盐焗类的食物，其实也不知道味道如何来着，什么事情都需要尝试一下嘛。

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