粤菜菜谱

广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~

Petrus柏翠电器

云吞，广东人的早餐常客。以皮薄且馅料新鲜而闻名。没想到自己做面皮也是如此的简单，跟外面吃的一模一样，皮薄而不会破开，筋道十足！嫩口弹牙的云吞搭配鲜美的紫菜汤，两着相辅相成，就是一碗完美的广式云吞的味道，好吃而不腻！
纸包骨

敏minyi

纸包骨是一个传统带有点新式的广东菜，反正小时候只要家里去下馆子大人点这个菜都会开心的不得了。记忆里都是觉得是贵价菜，现在酒楼价格就是十元左右的价格。现在长大学会，想什么时候吃就什么时候吃，想吃多少就做多少。别提多爽了。
菠萝咕咾肉

不做妖精好多年

社区团购的菠萝好便宜，这么大一颗三块多钱。我前几天在水果店买这么一颗要十几块。便宜倒是便宜，就是要自己去皮。把菠萝分成圈，再去皮，很容易的哦。菠萝，酸甜多汁，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。不仅能清热解暑、生津止渴、利小便，其大量的纤维素，还能促进肠胃
芋头糕

香蕉班Cake

1预备材料，清洗干净，虾米，干贝泡半小时。2芋头切丝，虾米，干贝，腊肠，腊肉切小粒。3热油。4爆香腊肠，腊肉。5出了香味，在把虾米和干贝一起超香。6再加入芋头，芋头切幼丝更好。7翻炒均匀，加入调理酱油和耗油，胡椒粉，继续翻炒入味。8预备糊浆，粘米粉和水。9在炒好的料，放凉一点，加入糊浆里，搅拌均匀。
奶皇包（小朋友的鸡蛋包）

篱下

奶皇包，我是奶黄包。这是第三次做奶皇包，小小小朋友看但馅料似鸡蛋黄一样的黄，便喊它鸡蛋包，没事就吵着想吃鸡蛋包了。奶香的奶香的，也太诱人了！
懒人必备免烤箱10分钟自制吐司西多士港式下午茶

烘焙研究所_

慵懒的午后，阳光洒在你的脸上你静静地看书、品茶偶尔抬手拿起一块小点心细细品味可以用来当下午茶的西多士超级好吃~
脆皮烧肉

天台食堂

脆皮烧肉是广式烧腊，坊间流传有很多做法。有的在肉皮上抹醋的，有的在肉皮上抹小苏打的，其实，在肉皮中之所以下这么多“功夫”就是因为很多人最喜欢的就是吃烧肉上面那层香脆的皮。金黄酥脆，不黏牙就是最成功好吃的。平时想吃烧肉的时候，都是在外边的烧卤店买回来，买回家有时上边的酥皮已经不脆了。吃烧肉必须趁热吃，
港式下午茶爸爸糖吐司的诱惑

爱吃吐司的Rene_

爸爸糖吐司的诱惑——面包诱惑是一种面包冰淇淋。它是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也被称为“厚多士”。快来看看操作步骤吧！
蚝油生菜

宸·羽

1生菜清洗干净。2蒜末。3用水和生粉调一个水淀粉。4锅中烧开水，放入油和盐，下生菜焯水一分钟。 5变色后捞起装盘。6起锅热油，炒香蒜末。7倒入适量的蚝油。8倒入水淀粉。9大火收汁后关火。10将芡汁浇入生菜表面即可。
菜芯肉丝鸡蛋炒河粉

花鱼儿

1食材：菜芯（已清洗）、干河粉、鸡蛋、猪肉（已清洗切丝）、蒜末。2将干河粉用温水浸泡20分钟。3将鸡蛋打散。4随后，将菜芯和泡好的河粉下入沸水锅中焯开1分钟捞出。5起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。6接着，下入肉丝翻炒翻炒至变色。7然后，搁入蒜末。8加适量的料酒。9翻炒翻炒。10然后，合入焯

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