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  • 鸡蛋肠粉

    斌1975

    1肠粉专用粉和清水混合。鸡蛋搅散。准备刷肠粉盒的油。肉剁成末,加盐和胡椒粉和生粉和油搅拌均匀腌制十分钟。2肠粉盒刷油,用勺子将肠粉糊倒入盒中,放入鸡蛋液,肉末,盖上锅盖,大火蒸2分钟。3关火,用夹子将肠粉盒取出。4用刮刀成条,切成几断。装入碗中。5生抽和猪油放入碗中 ,在蒸锅中加热,融化猪油。6肠粉

  • 蚝油蒜蓉生菜

    红•宏

    圆生菜是生菜的一种,但它比其它普通生菜更清脆,口感更好。今天这道蚝油蒜蓉生菜拿肉都不换,上桌就会被抢光。

  • 煲仔饭

    简爱洁

    1准备适量的米,用水泡3-5小时,锅底刷油倒入泡好的米煮10分钟左右(大火烧开改为小火慢煮至熟。2准备好胡萝卜 豌豆 玉米 肉备用。3先用水把玉米 胡萝卜 豌豆煮熟,再倒入煮好的米饭里面,盖上锅盖焖一下(为了快 所以先用水煮熟再放进去,生的直接放进去就慢点)。4然后从锅边淋入油。5碗中放入香油 生抽

  • 水晶饺子

    诗韵墨香

    1成品图。2食材量好备用。3开水150克倒入容器中,快速搅拌棉絮,加入猪油10克,稍微凉凉不烫手和面团。4面团和好,密封保鲜袋松弛一会。5馅料可以调自己喜欢的口味即可。6面团松弛好,下等量剂子10克左右,擀薄圆坯。7包入适量馅料,从一边捏褶,做好型。8开水上火蒸10分钟左右。9成品图。

  • 叉烧肉

    琴韵优雅

    #懒人快手餐#用点饭煲做叉烧肉比较省事,提前一晚上把肉腌好,往点饭煲里一放,就可以等着开吃啦,味道超级好!

  • 粉角

    四月豆

    七八月份天气炎热,粉角最开胃,可冷可热食用,做法简单又美味。广西很多地方喜欢吃,各地的叫法也不一样,还有叫三角饺的。

  • 鸡杂炒粉丝

    凤梨小厨房

    这是一道广东宴会名菜,食材虽然都不高大上,是大菜的边角料,但却深入人心极受欢迎,很好地诠释着老百姓生活的烟火气。

  • 停不下来的美味—腊味煲仔饭!

    鲜多多

    腊味煲仔饭来咯,腊味的香加上锅巴的脆,赞!

  • 盐焗鸡

    小家有女初长成

    1买来的鸡边腿泡去血水在正面划两刀,便于入味。2生姜切末,洋葱切末。3将食材装入盆中倒入食用油。4倒入盐焗粉并搅拌均匀。5戴一次性手套将将酱料均匀地涂抹在鸡边腿的各处。6放入电饭煲内胆。7预约40分钟时间,开动工作按键。8盐焗鸡完成,非常好吃!