小冰晶公主
1先热锅起油。2黄油加热好后，再往黄油内倒入酱油。3把榨菜和牛肉放在一起炒，然后再加上调好它，料酒就OK了。小窍门黄牛不要太多，酱油也不要太多，会太有咸味，咸味太多。
_蒍鉨变乖々
1鹿茸菇用清水泡发。2泡发好的鹿茸菇切碎。3适量肉沫备用。4碗中放入适量的鹿茸菇。5加入生抽，蚝油，花生油，盐。6抓匀腌制入味。7腌制入味的肉饼铺在盘子上。8将盘子放在电饭煲的蒸笼上。9电饭煲蒸饭时一起蒸。10成品。11成品。
尔东叶
利好的腐竹与利好的胡萝卜搭配，简单的素炒，却是美味又健康。
笑笑昵
1黑鱼清理干净后贴着鱼骨用刀轻轻划。2片下两边背上的鱼肉。3片成片，不要片太薄了。4片下的鱼肉加清水清洗下。5把鱼骨剁成块。6鱼片中加入盐。7半勺白胡椒粉。8一个鸡蛋清。9把鱼片抓拌至粘稠 。10加入用清水调制浓稠的红薯淀粉。11抓匀上浆。12再放入一勺食用油抓匀放置十分钟。13西红柿放火上烤一分钟
1食材:黑鱼骨、紫苏、小米椒、姜粒、蒜。2平底锅中放油，油热后放入鱼骨小火煎至两面金黄。3放入姜蒜和小米椒翻炒几下。4放入一勺生抽。5大半勺老抽翻炒几下。6放入适量的水。7煮开后放入紫苏和盐煮十五分钟。8煮至汤汁浓稠即可。9成品图。
甜甜mimi
1新鲜虾去虾线清洗干净。2放入生姜备用。3锅中热油煸炒蒜辣椒豆瓣酱。4倒入鲜虾翻炒。5加入少许料酒。6加入热水焖煮几分钟。7加入香菜生抽调味即可。8装盘。
卤蛋厨房
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，也具有很好的保健效果。茄子可以烹饪出的美食也特别多，今天分享一道好吃的蒜香茄子，因为加入了大喜大孜然味烤肉酱的缘故，竟然吃出了烧烤店的味道，满满的意外惊喜，赶
敏zhu
简单的小菜，是夏日清爽不可多得的。
清水淡竹
1四季豆择去两端和茎丝，清洗干净。2斜切丝。3包菜切细条。4锅中放油烧热，放入豆角丝翻炒。5再放入包菜翻炒，加少许水焖烧几分钟，熟后加盐、蚝油调味炒匀。6时令清淡小菜。
我们四川人叫“烂肉豇豆”是俗话，就是大家都知道的肉沫豇豆、泡豇豆炒肉沫等，这时候当季的新鲜豇豆出来了，搭配泡豇豆和肉沫炒一碟，搭配白粥都能吃两碗哦。
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