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醋溜秋葵紫甘蓝

收录时间：2025-08-31 23:31:18 热度：6015℃

醋溜秋葵紫甘蓝的做法

2张图片

“ 简单的小菜，是夏日清爽不可多得的。 ”

食材明细

主料

秋葵少许
紫甘蓝 少许

辅料

盐少许
陈醋少许

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

醋溜秋葵紫甘蓝的做法步骤

1
秋葵紫甘蓝洗净沥干水分。
2
改刀切好。
3
热锅温油。
4
倒入食材，翻炒均匀。
5
保持中火翻炒一分钟。
6
加入陈醋和盐，翻炒均匀出锅。
7
爽口的夏日小菜。

制作小窍门

翻炒时间不要太长，断生就可以了，否则这两种菜的维生素会被破坏太厉害。

本次制作《醋溜秋葵紫甘蓝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜夏季食谱午餐晚餐

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