2023-08-29 15:46:48
1猪瘦肉剁成肉末。2肉末中加入两勺生抽,两勺淀粉。3顺时针拌上劲,加入一小勺食用油拌匀,腌制十分钟。4冬瓜洗净去皮切一厘米厚片。5锅中放入少许食用油,油微热放入冬瓜片加足够水。6水开后把肉末直接一坨放进去不要动它,让肉末煮两分钟。7两分钟后用筷子或锅铲把肉末打散。8冬瓜别煮太久,刚透明就可放盐关火了
2023-01-06 03:24:55
1红萝卜洗净去皮切丝。2香干洗净切片。3锅中放油,放入红萝卜炒两分钟断生。4放入香干炒匀。5放入一勺生抽半勺蚝油,炒均匀,放盐,装盘。6成品,孩子很喜欢吃。
2023-01-06 14:30:12
1准备茄子,洗净。2切条。3准备干辣椒和蒜蓉。4锅中放猪油烧热,放入干辣椒段和蒜蓉小火煸香,放入茄条。5中火炒软茄条。6放入一勺黄豆酱。7小半勺甜面酱。8一点点酱油炒匀。9放入小半碗水,盖上锅盖。10大火收汁,放盐,起锅装盘。
2023-08-29 00:33:18
1猪血切块。2蒜切碎,生姜切粗丝,干辣椒剪段,泡椒切碎。3锅中放油放入蒜瓣、姜丝、泡椒碎、干辣椒段小火煸香。4放入猪血,轻炒,别太大力气,猪血易碎。5放入蚝油、酱油炒一分钟,放盐,装盘。
2023-08-30 05:06:56
1红薯粉用热水泡软。2炒香花生米。3酸菜切碎。4准备生姜、葱碎、香菜、辣椒粉。5锅中放油,放入生姜和葱碎煸香。6放入酸菜、辣椒粉、芝麻煸香。7放入一碗水烧开,放入红薯粉煮两三分钟。8放醋,醋要多放,盐,放鸡精,没开灯光的效果。9装碗中放入花生和香菜,红薯粉做好了。
2023-01-07 06:25:08
1温水泡发海带。2海带切成自已喜欢的形状,生姜切片。3骨头焯水备用。4锅中放入足量的水,放入海带、生姜、一点点醋,盖上高压锅盖,上气后再煲十分钟。5十分钟后关火,等高压锅消气后再放入焯过水的猪骨。6盖上高压锅盖,上气后转小火半小时,熬好后放盐,这样熬出来的汤,汤鲜味美,特别好喝。小窍门海带提前熬十分
2022-10-21 22:21:58
1准备小南瓜,洗净备用。2展示刀功的时候到了????,切丝,我用的刨丝器。3锅中放油,油热放入南瓜丝。4炒一分钟放一勺生抽,略炒一下就熟了,放盐,装盘。
2022-12-12 05:53:02
1青椒切丝备用。2猪瘦肉切片或切丝。3放两勺生抽拌匀,多拌会。4拌好的瘦肉里放一勺食用油拌匀,放置十分钟,这样拌出来的肉炒出来不柴。5锅中放油,放入拌匀的瘦肉炒变色。6肉炒变色放入青椒丝炒匀。7青椒断生就可以放盐装盘了。8我家大宝特别喜欢这道菜,肉不柴,辣椒选的微辣的。