蓝雨阳光780913
脆嫩鲜香。
董小伊
1把鱼收拾干净。2切成小块备有加入盐五香粉料酒腌制1个小时。3把腌好的鱼放在打散的蛋液里二面裹上蛋液。4然后锅中热油入锅煎制。5二面都煎出琥珀色。6这种鱼肉质细，而且就一根刺。7成品图。
1新鲜的笔管洗净控水。2焯好水备用。3准备辅料。4所有食材备用。5这种烧烤料炒笔管有点烤肉店的味道。6锅中热油倒入笔管大????翻炒。7加入葱姜红椒丝翻炒。8烧烤料适量一点糖。9汤汁浓稠关火即可。10绝对下饭菜，很入味。11成品图。
1粗的手擀面一些。2洗净的菠菜备有。3西红柿改刀和鸡蛋液。4把面煮个6分熟。5过凉水备有。6把面里加一点老抽和食用油免得炒的时候沾。7鸡蛋炒好备有。8锅中热油＋西红柿翻炒出汤汁。9加入面和菠菜调味一点老抽蚝油糖和盐。10加入一点煮面的汤大????炖个3分钟放鸡蛋碎。11如图所示面就差不多了。12成品
清水淡竹
1鸡腿剁成小块。2用清水浸泡去血水。3鸡肉沥去水，加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制一个小时。4姜、蒜、红葱头、辣椒、小葱清洗备用。5茄子清洗干净。6撕成小块，加盐搓软出水，用清水冲洗后挤去水分。7热锅冷油，放入鸡块翻炒。8炒至微黄出香味。9放入姜蒜、火葱头、辣椒炒香。10放入茄子翻炒，烹入料酒和
清淡鲜甜，喜欢汤米粉的味道。
seiseizhang
1卷心菜去蒂，洗净，切丝。2紫甘蓝同样处理。3热锅温油，倒入蔬菜，翻炒。中途少加点水，防止干锅。4加半匙盐和一袋榨菜，翻炒均匀至入味。5紫甘蓝的颜色很霸道，量要比卷心菜少一些。
1香芹洗净、去根，切段。2香菜洗净，去根、切段。3牛腩提前解冻，用厨房用纸吸掉多余水分。4切稍薄的大片。5用料酒、生抽、白糖、花椒粉、黑胡椒碎和生粉抓拌一下。6腌制15分钟左右。7锅热后，倒入两大勺油。8先将腌制好的牛腩翻炒变色后盛出。9锅洗干净后，重新倒入色拉油，放入香芹和香菜翻炒。10待蔬菜变开
莉莉呀Lilly
1清水冲洗干净鸡翅尖，沥干水备用。2加入一勺花椒粉。3加一勺蚝油。4加蜂蜜一勺。5加酱油4勺。6加料酒1勺。7撒入姜片。8少许孜然。9少许五香粉。10加一勺辣椒面。11腌制30分钟。12放入烤盘，淋上热油。13180度高温，烤20分钟。14出锅开吃，椒麻浓香。小窍门注意烤盘烫手。
花鱼儿
1食材：鱿鱼（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、毛豆、姜片。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将鱿鱼放在案板上切开。4将毛豆下入沸水中焯上5到6分钟捞出。5接着，再换清水搁入姜片煮开。6然后，下入切好的鱿鱼，加适量的料酒。7下入切好的鱿鱼焯上30秒到40秒，捞出。8起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆、鱿鱼和咸菜翻炒翻炒
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