英英菜谱
1鲈鱼洗净备葱段、姜片2鱼面一字花刀,鱼背上用刀划开3倒入料酒4鱼身上和放葱段、姜片,备葱、姜和红椒丝5放蒸鱼豉油、盐、胡椒粉抹匀腌制几分钟,蒸时在鱼面上和鱼下面以及鱼肚里摆放好葱段姜片6将鱼用旺火蒸10分钟左右,关火虚蒸2分钟7拣去葱段、姜片,在鱼面上放葱、姜、红椒丝,用热油浇在上面,即成
在厨房玩面
1武昌鱼????去内脏,去黑膜洗干净!2去头去尾!从背开始切,肚子这块别切透!切成差不多筷子宽,3备好葱,姜,蒜!香葱!4鱼放盆里面,加盐,料酒,十三香,葱,姜,蒜抓匀腌五分钟5盘子底部再放葱丝,把鱼摆好,淋蒸鱼豉油!上锅蒸十五分钟即可!!!6蒸熟取出,撒辣面,米椒!锅里面倒油烧热炝一下辣面和米椒7
清水淡竹
1新鲜的花菇2花菇洗净,顶部切十字花刀,不要切断哦3锅中放水烧开,加少许盐,下入香菇焯水2分钟4锅中放油,下入姜蒜末小火煸香,放入焯水后的香菇翻炒5生抽、蚝油、料酒、淀粉、清水混合调料汁6加适量水焖烧3分钟7倒入调料汁勾薄芡8盛出放在盘中9小油菜放沸水中烫熟,摆在香菇周围
眉儿美食
经典鱼香口味,家常又简单快手,非常下饭。
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽红亮,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。算是一道简单又适合新手不容易失败的大菜了,对于我来说可乐鸡翅和红烧肉都是比较早学会的荤菜大菜,孩子时不时的就要吃一回,孩子总是吃的津津有味,通常都会一口气吃掉10个。
绿野薄荷
市场买的野生鲈鱼,据摊主说这种野生的鲈鱼长不大,也就是比巴掌大些。价格不贵,十块钱一斤。买来红烧。
沙儿飞飞❉
香菇蒸滑鸡、非常好吃的菜菜、嫩滑鲜美、
香儿厨房
有人说烹饪美食最重要是其中的心情,带着爱烹制美食,向家人传递爱,享受自己动手的美味。烤鸡翅是一直受家人喜欢的,这次把鸡翅膀放入烤碗里,下面垫了土豆块,鸡翅膀在烘烤过程中流出的汁水全部融入进土豆里面,使得土豆绵软入味。阳台上养了一颗迷迭香几年了,每次烧烤的时候总要去采摘一些加入一起烤,烤过的迷迭香就像
☘️UV☘️
今天的晚餐烤排骨,一直想做,一直给自己找各种理由推迟,今天终于如愿了我的小白鼠们!
暮色影子
过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟,喜鹊报春送福。今年是旺旺年,喜鹊送来幸福吉祥的祝福。