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  • 私房红烧猪脚

    老杨的厨房

    红烧类大致相同,只是每个人有每个人的手法而已。

  • 自制固元膏

    芷菲

    固元膏补气养血,适合所有人士,尤其是爱美的女士,身体比较虚弱的人群,给孩子吃时,只要减少黄酒的用量即可。秋冬季节是最好的进补时节,在这寒冷的冬季,给家人一份更多的健康和关爱。*^__^* 嘻嘻……

  • 补血益气乌鸡汤

    老杨的厨房

    每到这个季节,就是女性朋友受苦受难的时候,手脚冰冷,四肢乏力,经期尤其严重。这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益

  • 番茄炒蛋

    老杨的厨房

    在西安吃过这种番茄炒蛋,才知道原来番茄炒鸡蛋也可以色香味俱全

  • 五香焖排骨

    水仙儿

    家传味道香浓的五香香菇焖排骨

  • 清心败火鲫鱼汤

    老杨的厨房

    鲫鱼性甘平而温,有清热下火,益气健脾,通乳汁的功效。

  • 松鼠鱼

    虎叔

    1茄子选用长茄子(这不是废话吗?在四川基本见不到北方的圆茄子),洗净,拦腰切断截成约4厘米的段,切去三个边皮,保留一边。2打45度花刀,深度要有茄段的4/5左右。一个方向切完再切另外个方向,要注意的是,刀的运动幅度越小越好,横向走刀的幅度大了,非常容易把花切烂,小心点,这一步比较关键。3切好后稍微凉

  • 冻豆腐香菇鸡翅煲

    狗窝

    1所有材料洗净切好!2鸡翅放盐,料酒,酱油腌一下。3锅里放油爆香姜蒜片。4把鸡翅下锅炒微黄,再放洋葱一起炒香。5接着放香菇炒会。6再放冻豆腐,放适量盐,料酒,酱油再放适量水炒匀。7最后倒入砂锅把香菇的味道煮出来,让冻豆腐吸收味道,煮到汤汁差不多干,把青椒放进去即可!小窍门水不要过多,我放的水稍微多一

  • 发糕

    西马栀子

    1豆渣、温豆浆、泡打粉、酵母、搅拌均匀。2加入鸡蛋搅拌。3加入玉米面和面粉。4搅拌成面糊。进行发酵。5把发酵好的面糊放在容器中,表面放入阿胶枣。6大火蒸至30分钟。