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眉儿美食
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眉儿美食的菜谱

共463个菜谱
  • 家常小炒鱿鱼

    2022-12-18 23:32:10

    在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.

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  • 脊骨胡萝卜汤

    2022-12-17 15:57:03

    这是一道做法简单但是营养丰富的汤品1、脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出。脊骨味甘、性微温,入肾经;滋补肾阴,填补精髓;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。2、胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经。具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘

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  • 葡萄干发糕

    2023-01-08 07:47:59

    葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。葡萄干加入发糕中使发糕口感更好,增加了葡萄干的香甜。

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  • 青翠欲滴的凉拌莴笋

    2022-12-08 10:46:52

    莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。茎用莴苣是由叶用莴苣经长期长工选育而成,食用部分主要是花茎,嫩味也可食用,其茎肥如笋,肉质细嫩,故又名“莴笋”。

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  • 朗姆酒鸭翅

    2022-12-23 19:06:05

    食用效果1.鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。2.可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。3.治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。

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  • 清爽小菜---酸甜水萝卜

    2022-12-08 10:49:07

    这是一道适合夏季简单清爽的小菜,酸酸甜甜,清爽开胃。

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  • 红烧肉

    2022-12-08 10:46:52

    红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧一般以砂锅为主,口味属于甜味或咸。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。

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  • 肉夹馍

    2021-11-19 18:32:22

    肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。当然我做的是属于我家版的,和陕西宁夏的有很大区

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  • 照烧鸡腿饭

    2023-01-07 01:45:37

    照烧是源于日文(照り焼き,てりやき),通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味霖)不过,我做的是简单版的,不管正宗与否,只要适合自家人口味就好。

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  • 家常肉沫豆腐

    2022-12-08 10:50:27

    非常简单的肉沫豆腐。

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