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收录时间:2024-05-26 19:23:41      热度:7191℃
油焖香菇的做法

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食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 小油菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
辅料

美食特点

油焖香菇的做法步骤

  • 油焖香菇的做法步骤:1
    1
    新鲜的花菇
  • 油焖香菇的做法步骤:2
    2
    花菇洗净,顶部切十字花刀,不要切断哦
  • 油焖香菇的做法步骤:3
    3
    锅中放水烧开,加少许盐,下入香菇焯水2分钟
  • 油焖香菇的做法步骤:4
    4
    锅中放油,下入姜蒜末小火煸香,放入焯水后的香菇翻炒
  • 油焖香菇的做法步骤:5
    5
    生抽、蚝油、料酒、淀粉、清水混合调料汁
  • 油焖香菇的做法步骤:6
    6
    加适量水焖烧3分钟
  • 油焖香菇的做法步骤:7
    7
    倒入调料汁勾薄芡
  • 油焖香菇的做法步骤:8
    8
    盛出放在盘中
  • 油焖香菇的做法步骤:9
    9
    小油菜放沸水中烫熟,摆在香菇周围
本次制作《油焖香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   中式宴请  

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