沙儿飞飞❉
糖醋排骨小时候过年时、最喜欢吃的一道美食、吃起来嫩而不柴、酥香美味、非常棒、那时候很少吃、只有过年才能吃上、总是吃不够、抢着吃、呵呵????现在生活条件好了、随吃随做、今天又做了一次、一会儿就光盘了！
麦子老妈
四喜烤麸是一道上海名菜，也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒，成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话，嚼起来会略有弹性，有浓重的酱汁从孔里渗出来，回味无穷。今天我家里没有金针菜，只有虫草花干，所以就替换了一下！
凤记美食
盐焗系列，是客家人的智慧之作，古时没有冰箱，客家人想到了适当增加食物的咸度和减少食物的水份，不但可以延长保存期而且使食物更有嚼劲，更加美味，杰作啊。
诗韵墨香
黄金卷，我珍藏的私房菜！用干豆腐，芋头，鸡蛋，火腿，搭配食材营养更丰富！口感酥脆，香而不腻，咸而带香。主要食材芋头，增强免疫力、洁齿防龋、解毒防癌、美容乌发、补中益气！
私家珍藏！非常有内涵的菜肴！搭配营养丰富，融入肉的香味，鸡蛋的营养，西葫芦的多种维生素。西葫芦很像一个杯子，肉酿的很鲜美，鸡蛋黄是金色的，色香味俱全，所以，命名，醉盏金盅！
过年的招牌菜！私家珍藏！搭配很是讲究的菜肴！多种蔬菜与肉、腊肠的搭配，丰富了营养价值，吃起来更美味，摆盘很讲究，像芙蓉一样，增添过年的喜庆氛围，寓意“旺财”的意思，命名“富贵荣华”！
搬砖头的女子
1香菇泡开完全变软后，挤干水分后切花刀2香菇在面粉中滚一滚，均匀粘上薄薄一层面粉3炸锅里放油烧热，把香菇放入炸至香酥4番茄去皮切成小块，放入炒锅翻炒变软后加入白糖和适量清水煮开5把炸好的香菇放入，调入生粉水勾芡即可6成品7成品8成品
putimama
沙拉主要是以新鲜蔬菜水果为主。不同水果富含各种维生素，是营养的来源之一，家宴私房菜蔬果沙拉色彩绚丽、姹紫嫣红、营养丰富、口味极佳，是家宴餐桌上的受捧菜肴。
阳光明媚99
香菇营养丰富，益胃助食，降血压降血脂降胆固醇，具有抗癌的作用。西峡香菇采用天然有机质无农药栽培，菇体丰满，菇质密实，具有特殊的香味和质感，堪称“菇中珍品”。肉酿香菇盅保留着食材最初的味道，入口又有香菇的鲜香，养生佳品。
1鲈鱼清洗干净，葱姜切细丝，仲景豆豉香菇酱备用。2鲈鱼去头切成一厘米的小段，底部不要切断。3撒上盐，倒入料酒、生抽。加入葱姜丝揉均匀。4加入豆豉香菇酱抹均匀腌制半小时入味。5腌制好的鱼摆入盘中。6放入蒸锅大火蒸13分钟。7蒸好后再抹上适量的豆豉香菇酱即可。8肉质细嫩，鲜香入味。9健脾开胃，营养丰富。
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