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  • 青椒毛豆炒鸡杂

    小耿妈妈

    1准备的材料。2鸡杂处理干净切片,加盐,料酒 ,鸡精,淀粉抓匀腌制半小时。3热锅冷油,先把毛豆煸变色,盛出。4再煸青椒片。5再加点油,爆香姜末,把鸡杂倒进翻炒变色。6加入煸好的青椒,毛豆,一点水,鸡精,盐。7翻炒均匀,鸡杂全部变熟,加点胡椒粉炒匀盛盘。

  • 凉拌蕨根粉

    为爱做汤羹

    1原料图;2把蕨根粉提前在凉水里泡软化。3锅里烧水,水开后关火把泡过的蕨根粉放进去焖两分钟(蕨根粉很好软的)。4捞出开水泡好的蕨根粉,过凉水。5把蕨根粉在漏斗里沥干水分。6将调料调成碗汁,香醋要三勺其它均一勺就可以了,青红尖椒切成小段。7把尖椒段放在蕨根粉上面。8把碗汁倒在蕨根粉里,搅拌一下就可以了

  • 小白菜粥

    飞天馋猫猪猪

    我觉得吃肉还是要配点粥才舒服啊,所以在烤羊排的时候我就来做这个了!这个小白菜粥是我们夏天常吃的,当我发现我们一天都么有吃绿色蔬菜的时候我也会煮它呢,简单又好吃的哦!

  • 培根土豆片

    飞天馋猫猪猪

    我和小胖都很爱吃培根,香而不腻人。今天培根和土豆的搭配很成功啊,做起来也很简单快捷。

  • 凉瓜虾球

    馋嘴乐

    凉瓜虾球凉瓜即苦瓜,清火解暑堪为佳;凉瓜配大虾,清淡不腻解馋啦。

  • 蛏子蕃茄豆腐羹

    zs悠悠

    蛏子,贝壳类,肉质鲜嫩,可以酱爆或去壳剥肉炒丝瓜等.今天我是将蛏子剥肉后做羹吃,味道棒极了.此羹用的汤是氽过肉的汤汁,蛏子的鲜味加上肉汤味使得鲜香味更胜一筹.因为加入了蕃茄,又使此羹鲜香中略带酸味令人开胃,更适合夏天食用.

  • 【湘菜】油炸臭豆腐

    李李小酒窝

    臭豆腐既是湖南的特色小吃,也是绍兴的特色小吃。绍兴的嫩一些、臭一些,而湖南的脆一些、香一些。

  • 家常粉蒸排骨

    A苹果小厨

    湖南风味的粉蒸肉,香浓软糯,咸鲜适口,没有一点油腻感,非常适合老人和孩子食用。

  • 私房咸鱼蒸豆腐

    爱吃de胖子

    咸鱼我一般喜欢蒸着吃,觉得这样最出味。

  • 冰脆爽口苦瓜

    one

    1苦瓜一根,洗净。2切成寸断。3将苦瓜的绿皮削下来,想要脆,最好不要带白色的芯。4将苦瓜绿皮改刀切丝。5苦瓜丝浸泡在饮水机制的冰水里或凉开水加冰块,放入冰箱,浸泡2小时(去除一部分苦味及吃起来更爽脆)。6取出倒掉冰水,放入白醋、白糖、适量盐,搅拌均匀。小窍门搅拌均匀即可。