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2022-09-05 02:05:34
1香菇去蒂，洗净2香菇刻花刀，这一步稍微耽误点时间，香菇蒂可以留作其他菜3大头油菜洗净4小棵的对半切开，大棵的可以切成四瓣5锅里坐水烧开，加油和盐6下油菜焯熟7焯好的油菜码放在盘子里，根部朝外，叶子朝里8用焯油菜的水把香菇焯一下9锅烧热，凉油下姜末蒜末炒香10加生抽11加蚝油12加多半碗水13烧开后
2024-06-02 17:56:01
1这是做香菇油菜剩下的香菇蒂和刻花刀剩下的香菇屑，不能浪费。2香菇蒂撕小条。3胡萝卜去皮。4擦成丝。5胡萝卜和香菇一起剁碎或者绞碎。6剩米饭一碗。7剁一剁。8剁碎的米饭和胡萝卜香菇放到一起，加盐和十三香。9拌匀。10一点点加入面粉，然后加适量清水，边加边搅拌。11搅拌至米饭成团，有一定粘度即可。我大
2023-01-07 08:11:42
1小酥肉适量，之前做的，冷冻在冰箱里了。2冻豆腐一袋。3锅里注油烧热，爆香葱姜。4加1大碗水，再加点鸡粉。5烧开后下小酥肉。6大火煮，这样汤色浓。7大概煮六七分钟后下入冻豆腐，继续大火煮。8炖至冻豆腐化透，汤浓白。9加盐调味。10有青菜就放些，没有不加也行。加了青菜颜色好，营养也更好。我放了1棵大头
2024-05-28 10:46:33
1油麦菜洗净。2切段，一分为二。3锅里坐水烧开，加点油和盐。4下油麦菜，大约焯水二三十秒。5捞出过凉水。6沥干水分，码放在盘子里。7小碗里加芝麻酱、糖、盐、海鲜酱油、陈醋。8搅拌，把芝麻酱澥开。9再加1勺辣椒油拌匀。10把调好的麻酱汁浇在油麦菜上即可。
2023-01-06 22:51:22
1纯牛奶和高纤黑麦片，这个黑麦片不是即食的，说明上写着加热煮三分钟左右可以食用。2抓1大把黑麦片放入奶锅。3加适量水，我加了一杯，约150ml。4把奶锅放到电磁炉上，文火加热，边加热边搅拌，防止糊底。5一直搅拌，大约煮了3分钟，此时麦片已煮熟，成稠粥状。6倒入2盒牛奶。7搅拌，文火加热，把牛奶煮热即
2024-03-25 04:58:28
1我家从来没买过半成品的鸡肉串，这是老爸从山东带回来的鸡肉串，表哥的食品厂生产的，他是负责人，我对这个肉串相对还比较放心。肉串已腌制好，做熟后直接吃就行。可以用烤箱或微波炉加热吃，我是油炸的。2原来的肉串比较长，炸起来比较费油，我把一根肉串截断，变成两根小肉串，有点像牙签肉3锅里注油烧热，油温大概五
2024-01-31 20:18:09
1猪后鞧肉一块。2切小条。3加姜片、葱段、十三香、生抽、盐。4抓匀，腌制二十分钟左右。5取2满勺面粉、2满勺淀粉。6搅匀后加水搅拌成稀糊状，稠度和酸奶差不多。7腌好的肉挑出葱姜，弃掉不要。8把肉条放入炸糊里，拌匀。9锅里油烧至五六成热，下肉条中火炸至肉条浮起，表面微黄，捞出。10这是第一次炸好的肉条
2021-11-22 11:22:18
1公公婆婆种的黏玉米，晒干后磨成的碴子。我不知道别的地方如何称呼“碴子”。所谓碴子，就是干玉米去皮磨成的颗粒，大的叫大碴子，煮粥特别好喝；小颗粒的叫小碴子，可以煮粥，也可以和大米一起焖饭。黏玉米做成的碴子格外糯。我婆婆磨的这个不大不小????。2玉米碴子清洗后加水浸泡过夜。3这是第二天早上泡好的玉米
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