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黑麦牛奶

收录时间：2023-01-06 22:51:22 热度：8136℃

黑麦牛奶的做法

2张图片

食材明细

主料

黑麦片 1大把
牛奶 2盒

辅料

清水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黑麦牛奶的做法步骤

1
纯牛奶和高纤黑麦片，这个黑麦片不是即食的，说明上写着加热煮三分钟左右可以食用。
2
抓1大把黑麦片放入奶锅。
3
加适量水，我加了一杯，约150ml。
4
把奶锅放到电磁炉上，文火加热，边加热边搅拌，防止糊底。
5
一直搅拌，大约煮了3分钟，此时麦片已煮熟，成稠粥状。
6
倒入2盒牛奶。
7
搅拌，文火加热，把牛奶煮热即可，不要煮沸。
8
一家三口，每人差不多分一碗，搭配面包、馒头、饼，很营养的早餐。

制作小窍门

因为黑麦片不是即食的，要煮熟后才能吃，最好不要直接用牛奶煮沸，牛奶煮沸后营养会损失很多。

本次制作《黑麦牛奶》所使用的厨具：电磁炉

菜谱标签：饮品下午茶

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