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  • 西红柿炖牛腩

    美食佳佳

    冬日暖身,美味不可挡--西红柿炖牛腩好大的一锅呢,不过也架不住人多,我们一人一碗,没了....... 汤,真的很好喝哈(请允许佳佳夸一下自己哇) 做菜真的很辛苦呢

  • 西红柿炖牛肉

    辽南蟹

      人的思维常常会有一种定势,有时候特别难改变,常常甚至无法意识到,呵呵。一直以来喜欢在某一家买牛肉,原因是这一家的牛肉常常是现场杀牛,给人一种安全感。某一日,又去买牛肉,那牛肉看起来不怎么好看,再一摸,冰的,老板说是从冷库里拿出来的,头天晚上杀好的牛,米妈感觉不好,忽然的联想到头天晚上,我们回家时

  • 西红柿炒蛋

    芹意

    人见人爱、人人都应该会做的家常菜;可以顿顿吃、天天吃的营养菜。想要好吃也有诀窍:1、西红柿和鸡蛋的比例,我通常采用2:1或3:2,不可能每次都称一称重量的,一般一个中等大小的西红柿,配2个鸡蛋;2、鸡蛋的处理:打散要到位,打到鸡蛋液表面出现一层小泡泡;如果不想省油,那炒鸡蛋的油与鸡蛋的体积应该差不多

  • 西芹炒胡萝卜

    清欢的烟火生活

    胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;芹菜不但有大量的粗纤维而且还可以辅助降压。这道西芹炒胡萝卜对人体的眼睛和血管都很有好处。

  • 红枣山药饼

    温暖sunny

    1山药去皮洗净。2将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。3将蒸熟的山药用过筛成山药泥。4在山药泥中加入糖,揉成面团状。5加入切碎的若羌枣,将枣均匀的揉进山药泥中。6将红枣山药面团分成八份,每份滚成圆形。7将山药球按扁成饼状。8平底锅中放少量油。9油六成热时调小火,放入山药饼。10山药饼的一面煎至微黄

  • 笑口常开——糯米红枣

    萧雪闲云

    快过年啦,做道甜点很有必要!这个菜,应该算是比较经典的菜式了。吃起来甜甜蜜蜜地,寓意很好!很多人叫它“心太软”,我却喜欢叫它“笑口常开”。

  • 薄荷黑花生

    辽南蟹

    【薄荷黑花生】爽口养生小菜  那天,去我姑姑家,就是想拍拍照片,挖控野菜,呼吸点新鲜空气。玩完要走了,姑姑给我们一大袋子黑花生,很让人喜欢。  用最简单的方法做一个小菜,加了薄荷加了果醋,真是爽口呢!

  • 琥珀核桃仁

    小艾厨娘

    用白糖或者蜂蜜加工出来的核桃仁,颜色像琥珀而得名,使核桃增味增色,加上核桃的营养价值,更受人们喜爱。

  • 蒜香胡萝卜

    NZmom

    1胡萝卜削去皮,用工具刨成丝;2蒜头拨去皮,用工具压成蒜泥;3锅中的油烧热后,调小火,倒入蒜泥爆香,至微焦黄色;4倒入胡萝卜丝,转大火,翻炒至变软。调入细盐,即可。

  • 炝炒黑木耳

    阿大^.^

    黑木耳是我们家常吃的一道食材,因为营养价值很丰富,能够防止肥胖、清理肠道、防癌抗癌、延缓衰老等多种功效,所以每次都是托亲戚从外地带回比较好的黑木耳!当看到舌尖2里面出现这道炝炒黑木耳的时候感觉特别的熟悉。