手机版
2023-06-19 13:49:08
1带皮五花肉一条，洗净后放入凉水锅里，加葱段、姜片、花椒2大火烧开后转小火，煮15-20分钟左右3煮好的肉捞出晾凉，切片。肉凉了更容易切，切面也才整齐平整4尖椒洗净5尖椒斜切片，胡萝卜切片6准备郫县豆瓣酱、葱姜7锅里加少许油润锅，下五花肉，煸炒至五花肉表面微焦出油脂8把五花肉推到一边，下豆瓣酱，小火
2024-03-09 09:50:58
1还是老爸从山东带回来的香菜，洗净2切断3胡萝卜去皮擦成丝4猪肉切丝5加十三香、生抽、老抽、水淀粉、植物油6抓匀，腌制十来分钟7锅烧热，放油，油温热时下肉丝8滑炒至肉丝变色，盛出备用9锅重新刷洗干净，注油烧热（油不用多），爆香葱姜10下胡萝卜丝11翻炒半分钟左右12下香菜段13翻炒半分钟左右14下炒
2021-11-22 11:06:27
受美友启发，方便面弃掉料包，自己配调料，这样吃方便面就健康多了。美天真是藏龙卧虎之地，来这里，分享美食的同时也收获了很多积极健康的生活态度。
2024-02-28 12:35:25
1香菇剪掉根部脏的部分，洗净2香菇切片3芹菜洗净切段4锅里加水烧开，下芹菜焯一下，捞出过凉水5用焯芹菜的水把香菇也焯水，焯熟后捞出过凉水6这是分别焯好过凉水的芹菜、香菇7锅里注油烧热，下葱姜爆香8下香菇9翻炒一会儿10下芹菜，炒一炒11加蚝油，炒匀12加盐调味13炒匀出锅14成品，清爽小炒。
2023-12-05 05:33:43
1藕一段2切丁3焯熟4捞出过凉水5黄瓜、胡萝卜分别切丁，蒜切末、香菜切小段6用焯藕丁的水把胡萝卜也焯一下7三种丁放到一起，加入蒜末、香菜8加糖、盐、辣椒油9倒入白醋10最后加入麻椒油，拌匀即可。
2021-11-22 11:07:38
1娃娃菜一棵，洗净。2切成八份。3锅里加水，水烧开后加点油和盐。4下娃娃菜焯熟。5焯熟的娃娃菜取出。6加入蒸鱼豉油。7凉油下辣椒丝炸香。8把辣椒丝和蒜末放在娃娃菜上。9锅里油继续加热至冒青烟，浇在娃娃菜上即可。
2022-11-11 22:33:46
1碗里加入蒜末、葱花、香菜末、辣椒油、味极鲜酱油、陈醋、盐。2再加入胡椒粉，陈醋和胡椒粉多加点。3炸好的小酥肉（做法参见菜谱《小酥肉》）。4龙须面1小捆。5水烧开，煮龙须面。6快煮熟时，我加了点豆芽进去。7面和豆芽煮熟。8捞到碗里。9用煮面条的汤把菠菜焯熟。10加到碗里。11排骨汤。12取1小碗排骨
2021-11-22 11:07:44
1宽粉事先用凉水泡上。2排骨洗净，放入凉水锅里。3烧开后再煮两分钟左右，充分去除血沫。4焯好的排骨再次洗净表面浮沫。5准备葱姜八角。6锅里注油烧热，下排骨。7翻炒至排骨焦黄。8下葱姜八角炒香。9加生抽。10加老抽。11炒匀炒香。12加热水没过排骨，大火烧开后转小火慢炖。13大约炖1个小时时排骨已熟烂
2024-05-16 23:30:02
1猪蹄两个，因为用喷灯烤过猪毛，表面有些焦黑，放水里泡着，然后刷洗干净。这两个猪蹄特别胖，2个猪蹄顶得上一般的3个猪蹄了。2斩成小块。3凉水下锅，水开后再煮两三分钟，充分去除血沫。4捞出，再反复冲洗几次，直到把浮沫都冲洗干净。5红腐乳3块。6加水调成腐乳汁。7准备冰糖、葱姜、辣椒、八角。8锅里注油烧
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38