手机版
烟雨心灵
烟雨心灵
人气:17937

烟雨心灵的菜谱

共1145个菜谱
  • 白菜粉条包子

    2021-11-22 11:25:55

    1面粉加酵母。2加水,揉成光滑柔软的面团。3用碎肉机绞碎,超级方便,十几秒完成。4红薯粉条提前加温水泡软。5白菜洗净,切宽条。6泡软的粉条切小丁。7绞碎的白菜攥干,和粉条丁放到一起,加蚝油、十三香、葱末、姜粉、盐、植物油。8拌匀即可。9猪油渣适量。10切碎备用。11发好的面团均分成小剂子,揉圆,松弛

    热度:1579℃
  • 酥炸蘑菇

    2023-11-21 03:49:17

    做了烧烤味和椒盐味的,都好吃。

    热度:4301℃
  • 白菜粉条虾皮玉米蒸饺

    2021-11-22 11:27:13

    因为是死面的,又加了玉米面,做好的蒸饺口感是扎实的,用东北话说就是“艮啾啾的”,不喜欢如此口感的,可以换成发面团。

    热度:6394℃
  • 啤酒卤蛋

    2024-06-28 06:48:58

    1鸡蛋洗净,凉水下锅煮熟。2煮熟的鸡蛋去壳,这是新下的鸡蛋,比较护皮,不太容易去壳。其中一个去壳时弄的比较碎,直接吃了。3在鸡蛋上划几刀,便于入味。4锅里倒入1罐啤酒。5加糖、盐。6加生抽。7加老抽。8加热搅拌至糖、盐融化。9放入鸡蛋。10大火烧开后转小火慢煮。11为了防止糊底,中途我在锅底放了一个

    热度:6800℃
  • 榨菜火腿芹菜疙瘩汤

    2021-11-22 11:28:00

    1乌江涪陵榨菜丝改刀切丁。2芹菜切丁。3火腿切丁。4面粉约100克。5一点点加入水,水流最好是特别细,这样容易搅拌成小而均匀的面疙瘩。6锅里注油烧热,下葱花和火腿,炒一炒。7下榨菜,炒一炒。8下芹菜丁,翻炒片刻。9加一大碗水。10水开后加盐调味。榨菜和火腿都有咸味,盐不用放太多。11倒入面疙瘩,轻轻

    热度:2030℃
  • 豆豉茼蒿

    2021-11-22 11:28:00

    1嫩茼蒿一把,洗净,控水。2切小段。3豆豉、葱姜切碎。4锅烧热,凉油下豆豉、葱姜。5把豆豉和蒜末炒散炒香。6调大火,下茼蒿杆。7大火快炒约一分钟。8下茼蒿嫩叶部分,同时加盐。9大火快速翻炒几下即可。

    热度:1949℃
  • 巧克力蔓越莓面包

    2021-11-22 11:29:42

    参加“年在一起”活动,得了厨师机(AKM-820S)和烤箱TM33HT两个大奖,可以周六在家做面包,体验奖品使用效果,还不错。我得的两个奖品在美粒商城里都有,还有其他很多福利,都可以用美粒兑换。大家也多来美天发菜谱吧,我们一起吃,一起分享,一起收获。

    热度:3402℃
  • 蚝油茼蒿

    2021-11-22 11:30:27

    1买了1捆茼蒿,特别细嫩。1捆做俩菜,这是其中一半,洗净控水2一切为二3蒜切末4锅里坐水烧开,加油和盐,下茼蒿叶子部分,在沸水中翻个个,烫十几秒就马上捞出5接着烫茼蒿杆,汆烫半分钟左右6烫好的茼蒿叶子颜色为深绿,显暗不好看,把叶子部分铺在碗底,茼蒿杆铺在上面7锅烧热,凉油下蒜末炒香8加入生抽和蚝油9

    热度:6681℃
  • 酥带鱼

    2021-11-22 11:30:41

    1带鱼数条,窄一点的更好2掐头去尾,去背部鱼鳍,去内脏,剪成段3反复清洗干净,控水4锅里注油,油烧得很热时下带鱼,这样很快煎定型5带鱼两面都煎至金黄后盛出备用,10多条带鱼,我分几次煎完的,每次油不用太多6煎好的鱼放入压力锅7准备葱段,姜片、香叶、八角、干辣椒8我用盛汤的汤勺称取1勺生抽91勺陈醋1

    热度:7566℃
  • 小米百合燕麦枸杞粥

    2024-05-18 04:44:16

    这碗粥的特别之处在于,所用小米是有国家地理保护标志的吉林乾安弱碱黄小米。如果只做小米粥,不加其他食材,做好的粥会有淡淡的碱味,用这种小米熬出的粥,米油也会更多更香。

    热度:1085℃