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  • 姜爆炒生蚝

    mywayne

    带着姜香的生蚝,一闻,哇···难以抵挡。轻轻的咬一口,鲜甜美味。

  • 燕窝米仁饮

    马克思-高飞

    以无法为有法以无限为有限

  • 碱水粑

    ohdear

    1碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。2炒锅放油、先爆炒香菇盛起,再用小火把辣椒、姜末炒香后、开中火下碱水粑与香菇大蒜叶一道翻炒3分钟。3加入盐、蘑菇精、生抽拌匀即可起锅。小窍门炒碱水粑油不能太少,否则容易沾锅。亦可在炒好香菇辣椒后,在锅里把碱水粑用调料拌匀放在微波炉里用用高火转

  • 冰糖红枣燉燕窩

    Apple~敏敏仔

    這幾天乍寒還暖,風高物燥!要作一個靚太,燉燕窩,內服當然首選滋潤之寶 今日仔細把藏在燕窩中的污物和異物取走,這個程序很惱人,但也很必要,想無拘無束的享受,這嗰步驟不能馬虎!

  • 香煎西冷牛排

    Exexutive·Chef

    一道很综合的BBQ烧烤菜

  • 冷吃鲜加拿大龙虾

    我爱吃海鲜

    1将两只上好加拿大龙下去壳,放进冰箱2个小时后取出,切成薄片,然后分层码放在盘中。2准备一个小碗,倒入橄榄油、柠檬汁、小绿叶菜、风干番茄片、罗勒、盐、胡椒,将它们搅拌均匀。3将油醋汁倒在加拿大龙虾上。小窍门特点:口味清淡,口感新鲜

  • 清蒸小鲍鱼

    zhwjlion

    1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;  2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;  3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;  4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月

  • 第一次做牛扒

    喜欢蛋炒饭

    1准备好牛肉,洗净。2想要使牛肉不硬的小窍门就是:用刀背拍打牛肉。这样砸出来的牛肉就很软了,不会硬的了。3拍好后切薄片。4依次放入:胡椒粉。5依次放入:料酒。6依次放入:鸡精。7依次放入:盐。8依次放入:耗油。9依次放入:淀粉。10依次放入:蛋清。腌制大概半个小时。11放入平底锅中煎,少油,小火慢慢

  • 软炸松茸

    one

    1松茸(我买的是速冻的)攥干水分。2面糊:面粉、水、盐、泡打粉一点点、鸡蛋一个。3将松茸沾满面糊4放入油锅中小火炸至金黄。

  • 黑椒牛扒

    草莓

    喜欢吃牛扒了,在超市买的腌制好的感觉牛肉不是很嫩,所以就自己买牛肉回家腌制来煎,就用简单的食材,简单的味道,也特别的香呢~