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2022-12-25 16:36:46
1金针菇切去根部，撕成条浸泡水中2肥牛卷解冻，浸泡出血水，加入料酒，葱姜水3番茄顶部打上十字花刀，倒入开水烫一会，方便去皮4番茄去皮后，切成小块5准备葱姜蒜，葱白切粒，姜切丝，蒜拍碎6起锅烧油，下入葱姜蒜爆出香味7下入番茄，小火慢炒，炒出番茄汁，加入适量的开水8下入金针菇，大火煮开9肥牛卷用筷子一片
2023-07-01 22:30:29
1豆腐切厚片，百叶切成菱形块2起锅烧水，下入豆腐百叶焯水，去除豆腥味3葱姜蒜剁成末4起锅烧油，倒入葱姜蒜爆出香味，加入一勺香辣酱，一勺黄豆酱，炒出香味5倒入适量的开水，再次煮开6下入焯好水的豆腐和百叶7加入一勺白糖，耗油，生抽，老抽，翻拌均匀8加入少许盐，少许水淀粉，大火入味，稍微收下汁即可9起锅装
2021-11-22 16:31:20
1虾剪去须，虾钳，虾脚，（有耐心的也可以去掉虾线）洗净，备用。2葱，姜，蒜剁成末，加入一勺蒸鱼豉油，一勺香醋（喜欢吃辣的可以加辣椒油）。3搅拌均匀，倒入虾盘里面。4虾冷水下锅，加入葱结，姜片，一勺白酒。5煮开后挑去葱结，姜片，小火焖3分钟左右。6加入两勺生抽，适量的盐调味，关火焖两分钟，撇去浮沫。7
2024-05-23 04:33:30
1处理虾: 剪去虾须，虾脚，挑去虾线，背部划开一道口子方便入味2处理好的虾放入碗里，加入一勺料酒，葱，姜丝，盐，白胡椒粉，抓匀腌制十五分钟3起锅烧油，油温五成热下入虾，中小火慢炸4炸至两面金黄，捞出控油5锅里的油倒出，留少许油，加入三勺番茄酱，2勺白糖，小火翻炒两下6加入一碗清水，大火煮开7倒入炸好
2024-01-16 06:19:46
1青菜掰开，清水提前浸泡半小时。2青菜斜刀切成段。3蘑菇切片备用。4姜切片，蒜拍碎。5起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。6下入蘑菇片，翻炒断生。7下入青菜，继续大火翻炒。8加入一勺蚝油，少许白胡椒粉，鸡精，盐调味，大火翻炒入味即可。9起锅装盘。
2022-12-11 20:33:02
1大米洗净，提前浸泡半小时2干香菇提前泡发备用3胡萝卜，土豆去皮，切成丁4香肠切成丁5香菇洗净，挤出水分切成丁，葱切碎6起锅倒入少许油，下入香肠煸炒出油7下入香菇丁，胡萝卜，土豆丁继续翻炒8下入一勺蚝油，一勺盐，一勺生抽，一勺老抽9小火翻炒入味，炒干水分10浸泡好的大米倒入电饭煲，炒好的香肠，土豆丁
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