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2021-11-22 16:56:13
1猪肝洗净，切2mm左右的薄片。2清水冲洗掉血末，3-4次，挤干水分。3加入一个鸡蛋黄，一勺老抽，生抽，蚝油，盐，料酒，白胡椒粉，搅拌均匀。4加入两勺生粉，搅拌均匀，锁住水分。5加入一勺食用油，搅拌均匀，腌制15分钟左右。6大葱斜刀切成丝。7姜，蒜切片，小米辣切丁。8起锅烧油，下入小米辣，姜蒜，爆出
2024-06-04 06:34:11
1西兰花掰成小朵，盐水浸泡半小时2胡萝卜切菱形块，浸入水里3小米辣斜刀切马耳状，蒜，姜切片4两勺蚝油，一勺盐，少许白胡椒粉，一勺生抽，两勺水淀粉，搅拌均匀，调成汁5起锅烧水，水开下入西兰花，加入少许盐，一勺食用油，水再次煮开，烫个20秒即可6西兰花捞出过凉水，控水备用7起锅烧油，下入姜，蒜，小米辣爆
2024-05-31 23:08:47
1鲜虾去壳去虾线，加入少许胡椒粉，料酒，少许盐腌制10分钟2平菇撕成小朵，洗净3胡萝卜切成粒，备用4豆腐切成长条状5姜，葱剁成末6起锅烧油，下姜葱爆出香味7下入腌好的虾仁，炒至断生8下入足量的水，煮开9水开后先下入平菇，煮两分钟10再下入豆腐，胡萝卜粒，倒入水淀粉勾芡，加入盐调味，鸡精，白胡椒粉提鲜
2021-11-22 17:00:04
1虾剪去虾须，虾枪，尾部开刀去虾线。2莴笋去皮切滚刀块，秀珍菇洗净备用。3青红椒切小块备用。4洋葱切块备用。5藕切厚片，浸泡水中。6姜切片，蒜拍碎，葱切段。7起锅烧水，水开依次下入藕片，莴笋，秀珍菇，青红椒，水再次煮开小火煮十秒左右，捞出冲凉水备用。8起锅烧油，下入葱姜蒜爆出香味。9下入一块火锅底料
2021-11-22 17:02:38
1鸡胸肉剁成末备用（也可以用绞肉机，更细腻）2胡萝卜用擦丝器擦丝，再剁成末3鸡胸肉，胡萝卜搅拌均匀，加入一勺料酒，一勺蚝油，一勺生抽，少许白胡椒粉，一勺盐4按一个方向搅拌均匀，搅拌至上劲，加入一勺食用油，搅拌均匀5蒜，葱白剁成末6番茄打上十字刀，用开水烫一下，去皮切成丁7起锅烧油，下入葱，蒜爆出香味
2021-11-22 17:22:45
朋友搞了一条大鲢鱼送给了我，鱼太大就分开做了三道菜！鱼头用来红烧，剁椒，炖汤都不错，我加了豆腐，海鲜菇炖了一锅汤，味道非常的鲜美，大家可以尝试一下！
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