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2024-05-31 14:44:53
1杏鲍菇切厚皮，正反两面打上十字花刀。2青红椒切粒，大蒜剁成末备用。3调酱汁，两勺蚝油，一勺生抽，一勺盐，一勺白糖，两勺水淀粉，搅拌均匀。4起锅烧油，下锅煎杏鲍菇，杏鲍菇变软两面微黄即可。5杏鲍菇拨到一边，下青红椒粒，蒜末爆出香味。6倒入调好的酱汁，加入少许开水。7大火入味，收汁即可。8起锅装盘，撒
2021-11-22 16:06:37
1鸡蛋冷水下锅，煮开转中小火10分钟，关火焖2分钟2鸡蛋捞出冷却，剥去蛋壳3起锅烧油，加热至五成油温4下入鸡蛋，中小火慢炸5鸡蛋炸至表面起虎皮状即可6捞出控油，放凉7调糖醋汁:1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺香醋，5勺水淀粉，一勺盐，搅拌均匀8倒出炸鸡蛋的油，倒入糖醋汁，下入鸡蛋，煮至汤汁粘稠即可
2024-03-19 16:51:30
1胡萝卜切成细丝备用2起锅烧水，水开下入海带丝，干丝，煮开即可3关火倒入胡萝卜丝烫几秒，全部倒入过凉水冷却4葱，蒜切成末备用5碗里加入两勺生抽，一勺盐，一勺白糖，一勺蚝油，一勺香油，一勺辣椒油，少许胡椒粉，搅拌均匀6倒入葱，蒜，酱汁，搅拌均匀7撒上白芝麻，香菜，搅拌均匀8装盘，开吃。
2024-05-01 06:13:35
1葱，蒜剁成末，干辣椒切段。2嫩豆腐切成小块备用。3起锅烧水，水开豆腐下锅焯水去除豆腥味。4起锅烧油，油温五成热。5下入葱，蒜，花椒，干辣椒爆出香味。6下肉末，翻炒至完全变白。7下入一勺豆瓣酱，炒出红油。8倒入适量的开水，加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，少许盐，煮开下入豆腐。9转中小火煮2分钟入味
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