想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红汤基围虾
红汤基围虾
噬血gg
收录时间:2021-11-22 16:31:20 热度:905℃
1张图片
食材明细
主料
基围虾
400g
辅料
葱
适量
姜
5片
白酒
1勺
蒜
2个
蒸鱼豉油
1勺
陈醋
1勺
盐
适量
生抽
2勺
香菜
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红汤基围虾的做法步骤
1
虾剪去须,虾钳,虾脚,(有耐心的也可以去掉虾线)洗净,备用。
2
葱,姜,蒜剁成末,加入一勺蒸鱼豉油,一勺香醋(喜欢吃辣的可以加辣椒油)。
3
搅拌均匀,倒入虾盘里面。
4
虾冷水下锅,加入葱结,姜片,一勺白酒。
5
煮开后挑去葱结,姜片,小火焖3分钟左右。
6
加入两勺生抽,适量的盐调味,关火焖两分钟,撇去浮沫。
7
起锅装盘,撒上香菜。
制作小窍门
虾不能煮时间长,肉质容易老。
本次制作《红汤基围虾》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
护肝明目
青少年
东北小吃
私房菜
小暑
养发
广东小吃
惊蛰
山东小吃
益寿
谷雨
冰品
汤类
立秋
养胃
名菜
安胎
豆浆