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香肠土豆焖饭
香肠土豆焖饭
噬血gg
收录时间:2022-12-11 20:33:02 热度:3962℃
2张图片
食材明细
主料
大米
一碗半
辅料
香肠
3根
土豆
1个
胡萝卜
1根
干香菇
10个
葱
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
盐
1勺
色拉油
少许
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香肠土豆焖饭的做法步骤
1
大米洗净,提前浸泡半小时
2
干香菇提前泡发备用
3
胡萝卜,土豆去皮,切成丁
4
香肠切成丁
5
香菇洗净,挤出水分切成丁,葱切碎
6
起锅倒入少许油,下入香肠煸炒出油
7
下入香菇丁,胡萝卜,土豆丁继续翻炒
8
下入一勺蚝油,一勺盐,一勺生抽,一勺老抽
9
小火翻炒入味,炒干水分
10
浸泡好的大米倒入电饭煲,炒好的香肠,土豆丁倒入平铺在上面,加入正常煮饭的水量,摁煮饭键
11
煮好,盖上盖子继续焖5分钟
12
撒上葱花,搅拌均匀即可
13
成品图,香喷喷的米饭,配上一碗紫菜汤,惬意。
本次制作《香肠土豆焖饭》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
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