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蘑菇炒青菜
蘑菇炒青菜
噬血gg
收录时间:2024-01-16 06:19:46 热度:6005℃
1张图片
食材明细
主料
上海青
3棵
鲜蘑菇
6个
辅料
菜籽油
少许
姜
3片
蒜
3个
盐
少许
鸡精
少许
蚝油
1勺
白胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蘑菇炒青菜的做法步骤
1
青菜掰开,清水提前浸泡半小时。
2
青菜斜刀切成段。
3
蘑菇切片备用。
4
姜切片,蒜拍碎。
5
起锅烧油,下入姜蒜爆出香味。
6
下入蘑菇片,翻炒断生。
7
下入青菜,继续大火翻炒。
8
加入一勺蚝油,少许白胡椒粉,鸡精,盐调味,大火翻炒入味即可。
9
起锅装盘。
本次制作《蘑菇炒青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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