宁静致远0217
1洋葱鸡蛋准备。2洋葱去皮切块，鸡蛋打散。3锅中放油炒鸡蛋成型。4放入洋葱炒出香味，放生抽，料酒，白糖炒匀。
加菲猫私厨
小酥肉系列吃法之一：干炸小酥肉，香辣酥脆，满齿留香????～
美食家郭姐
1鹿角用水泡发一小时。2花生米用水泡发一小时，放开水中煮十分钟。放凉备用。3把泡好的鹿角洗干净，淋干水分。放煮好的花生仁和葱丝，红辣椒丝香菜碎。4放盐、蒜末、醋、生抽、蚝油少许，香油少许。拌均即可。5装盘开吃。
不做妖精好多年
1韭菜洗净，切段。2取麻椒鸡的鸡胸肉。3把鸡肉撕成细条。4热锅冷油，油热放食盐。5放韭菜和鸡肉翻炒。6翻炒的过程放生抽。7大火炒至韭菜断生即可。8成品。小窍门一定要大火快速翻炒，韭菜变色立马离火起锅装盘，这样韭菜的颜色就会很好看。
兰杏梅
一道每年除夕吃年夜饭必不可少的凉菜，下酒菜，爽口又爽心，酸辣过瘾，皮冻晶莹剔透，肉皮q弹又筋道，满满的胶原蛋白。
polaris滴食记
大年初五是迎财神的日子，餐桌上会准备一些生菜，生菜与生财同音，寓意新的一年和气生财，所以蚝油生菜会出现在餐桌上，将生菜汆烫之后淋上蚝油和酱油调和的酱汁，让寡淡的生菜突然变得非常的鲜美爽口。
阳台上的草莓
1鸡蛋加水，盐搅拌均匀。2用滤网过滤到蒸碗里。3盖上盖子大火蒸5分钟。4蒸蛋的同时现剥大虾仁，去除虾线。5把虾仁放在蛋羹表面，盖上盖子继续蒸2分钟。6炒锅放油烧热，放入葱花爆香制成葱油。7把葱油倒在蛋羹上。8再淋上生抽即可。
1食材图。2把生蚝开壳，去掉里边的内脏（黑东西）上锅大火蒸5分钟。3葱姜蒜切末，蚝油生抽白糖凉水混合拌成料汁备用。4炒锅放油烧热，放入姜末煸熟。5放入葱蒜末。6放入料汁烧开。7把料汁浇在蒸好的生蚝上即可。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1准备饺子10个。2锅内放入10g油。3煎饺放锅内煎。4盛碗里。5盛碗里。小窍门平底锅离的远一点，不要烧坏把。
蓝雨阳光780913
高蛋白质，高维生素，美味鲜香。
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