菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蚝油生菜

蚝油生菜

polaris滴食记

收录时间：2025-04-07 22:10:33 热度：7289℃

蚝油生菜的做法

1张图片

“ 大年初五是迎财神的日子，餐桌上会准备一些生菜，生菜与生财同音，寓意新的一年和气生财，所以蚝油生菜会出现在餐桌上，将生菜汆烫之后淋上蚝油和酱油调和的酱汁，让寡淡的生菜突然变得非常的鲜美爽口。 ”

食材明细

主料

生菜适量

调料

六月鲜12克轻盐松茸酱油 1勺
亚麻籽油 1勺
味达美臻品蚝油 1勺

美食特点

咸鲜口味
氽工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油生菜的做法步骤

1
简单的蚝油生菜新年的餐桌上少不了。
2
最后淋上一勺（15毫升）亚麻籽油。
3
将搅拌好的酱汁淋在生菜上。
4
搅拌均匀备用。
5
放入1勺（15毫升）六月鲜12克轻盐松茸酱油。
6
碗内放入1勺（15毫升）味达美臻品蚝油。
7
汆烫好的生菜沥干水分放入盘中。
8
将生菜汆烫2分钟即可。
9
煮开后放入洗净的生菜进行汆烫。
10
锅内放入适量的清水煮开。
11
准备食材：生菜500克洗净，亚麻籽油，蚝油和轻盐松茸酱油。

制作小窍门

生菜不宜汆烫过久，以免影响脆爽的口感。

本次制作《蚝油生菜》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

妇女节霜降山东小吃野餐派塔湖北小吃万圣节馅料闽菜年夜饭鄂菜冰淇淋温州菜紧致肌肤面包咖啡坐月子春卷