花鱼儿
1食材:青菜、饺子、荞麦面。2将青菜掰开洗净,捞出。3起锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。4接着,合入饺子,加适量的清水煮开。5然后,合入荞麦面翻动一下,煮上3到4分钟。6最后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
溧阳山鹰
1把甲鱼洗净,甲鱼壳保持完整,其他部位剪成小块。2起锅加入菜籽油和盐,把切好的除甲鱼壳外的甲鱼倒入锅中,进行翻炒,同时加入料酒进一步除腥。3待锅中甲鱼块没有翻白,加入热水,加盐,加胡椒粉,大火煮开,撇去血沫或浮油。4转小火半小时,后加入甲鱼壳和事先准备好的新鲜鱼丸。5最后,调节汤的咸淡,加小葱起锅。
小洞天
简单的家常小炒。
简单快捷,味道鲜美。
家常小炒。
王红梅王迦伽王子沫菜谱
1买来磨菇。2用手/剪刀撕出条,放入人焯水。3焯熟后盛出。4加蚝油,盐,蒜片,炒熟,盛出。小窍门磨菇不要焯太烂。
家常牛肉面。鲜美的牛肉汤佐以青萝卜丁,清香爽口。
1准备益海嘉里牌大米。2淘干净,加水倒入锅内。315分钟蒸熟后盛出。小窍门蒸的好吃一点。透一点。
宸·羽
1鸭子用盐、五香粉、胡椒粉,里里外外涂抹均匀,入味一至两天(可放冰箱储存)。2准备大料、姜、蒜、冰糖。3大锅里放入大料、姜、蒜、干辣椒,倒入酱油、老抽、料酒、冰糖,再加入适量的清水,先煮20分钟,熬出香味。4把鸭子整只放入锅内,卤一个小时(视鸭子大小控制时间)。5中途多翻几次面,让鸭肉更好的入味。6
老U爱小轩哥
1酒酿。2取适量酒酿。3加入适量玉米面。4加入适量面粉。5放入适量糖和发酵粉。6加水调成稠状。7起小泡泡后摆上红枣。8大火蒸40分钟即可。9开动啦。