自制食材菜谱

香甜草莓酱

爱生活的馋猫

早上涂面包，馒头，还能做蛋糕，5元熬一大罐，每天早上挖一勺，开胃又营养，最近迷上它了！您也来试一下吧！
腌咸鸭蛋

萱妈小厨房

1新鲜鸭蛋。2洗净晾干。3碗里倒入适量盐。4再取一个碗倒入适量高度白酒。5晾干的鸭蛋在酒里滚一圈。6放入装盐的碗内。7均匀的裹上盐。8放保鲜膜上裹好。9就这样多裹几层。10依次全部做好，放阴凉处，20天左右就可以煮吃了。
自制脆皮肠

政妈妈

自制脆皮肠，好吃。
#腊味#腊肠豆腐时蔬丸

祯祯宝贝

腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食，增进食欲！
豆腐丸子

寻一份安逸_

我们常食用的豆腐原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等，健康天然。豆腐营养丰富，高蛋白、低脂肪、具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效，除此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素;是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。其蛋白质可消化率在95%以上，比豆浆以外其它豆制品高，因而豆腐是老人、孕、
虾皮萝卜丝丸子

小耿妈妈

冬天的萝卜赛人参，加点虾皮做成小丸子，有脆有糯，有鲜有香，好吃没负担！
纯手工面筋面皮

圆小π

1和一个光滑的面团，软硬都可以。2给盆里加水，准备洗面。3不停的揉搓面团，淀粉就会被洗出来融在水里。将淀粉水倒进另一个盆。继续加水揉洗。4洗的过程中面团会全部散掉，没关系往一堆搓，最后还会粘成一团，实在不行用箩过一下。5重复加水洗面，倒掉淀粉水，加入清水洗面的步骤（洗的过程中水一次不要加太多，等水很
自制水洗面筋

圆小π

1和一个光滑的面团。2面盆里加入水，揉洗面团。3淀粉会被洗出来融在水里，水会变得粘稠。4倒掉淀粉水继续加清水揉洗。5揉的过程中面团会散掉没关系，继续洗，后面会再黏成团的。6重复加入清水倒掉淀粉水的洗面步骤，水会越来越清。7一直洗到水清，只剩下一个面筋团。8面筋如果暂时不用，要泡在水里放冰箱保存。9给
自制鲜鸡蛋面条，根根劲道顺滑

清雅小厨

1准备食材。2倒入2杯面粉。3面粉倒入面条机桶里，加入鸡蛋。4盖好杯盖，按下快速按键启动制面模式。5把量水杯装上水，插入置杯处。6垂直出面，不沾不黏，根根面条顺滑，土司粉做的面条口感又劲道。7成品图。8成品图。小窍门每种面粉都吸水量不同，根据自家面粉吸水量用液体
熬葱油

HumiL

熬一碟葱油，拌什么吃都香

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