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自制鲜鸡蛋面条,根根劲道顺滑
自制鲜鸡蛋面条,根根劲道顺滑
清雅小厨
收录时间:2022-11-12 05:17:15 热度:4620℃
1张图片
食材明细
主料
金山日式土司粉
440g
辅料
鸡蛋
1个
饮用水
150克
美食特点
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自制鲜鸡蛋面条,根根劲道顺滑的做法步骤
1
准备食材。
2
倒入2杯面粉。
3
面粉倒入面条机桶里,加入鸡蛋。
4
盖好杯盖,按下快速按键启动制面模式。
5
把量水杯装上水,插入置杯处。
6
垂直出面,不沾不黏,根根面条顺滑,土司粉做的面条口感又劲道。
7
成品图。
8
成品图。
制作小窍门
每种面粉都吸水量不同,根据自家面粉吸水量用液体
本次制作《自制鲜鸡蛋面条,根根劲道顺滑》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
面条
自制食材
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