手机版
圆小π
圆小π
人气:1506

圆小π的菜谱

共154个菜谱
  • 陕西臊子面汤料做法

    2022-09-09 13:50:58

    1准备材料。2高汤煮开先下大料,然后下豆腐,炖煮一会儿放葱姜末熬煮。3放黄花,木耳继续煮。4放臊子肉。5放西红柿和韭菜煮开,加盐醋调味,注意留一点生韭菜最后点缀。6汤料做好啦~黑白红黄绿,是不是很漂亮。^_^7煮好韭叶面捞在凉白开水盆里,捞面,浇汤,撒韭菜碎,开吃……小窍门汤料的味道酸味突出,最重要

    热度:2674℃
  • 陕西特色面食~糁子面

    2022-09-12 13:14:59

    糁子,就是将成熟的包谷(玉米)晒干脱皮碾成粉末,平时多用来熬粥。糁子面是将粗粮和细粮结合的一种陕西地方面食。

    热度:2790℃
  • 万能配菜~炒肉丝

    2022-12-17 16:31:59

    1准备材料,瘦肉或里脊肉切丝,葱姜切丝。2将切好的肉丝和葱姜丝放入碗里,加入适量料酒,生抽,老抽,十三香,盐搅拌均匀,腌制半个小时。3热锅加油,油可以稍微多一点,油热后倒入腌好的肉丝大火翻炒。4炒熟后盛出,万能配菜炒肉丝就做好啦!5这个做法炒的肉丝几乎可以和任何蔬菜搭配,只需要把蔬菜加盐和生抽炒熟,

    热度:4330℃
  • 粉蒸肉

    2023-01-09 17:20:28

    11.准备材料,将五花肉切片,葱切粗丝,姜切片。2将除了麻辣米粉之外的所有调料加入,搅拌均匀,腌制一个小时,时间久一点更好。3将米粉倒入腌好的肉中搅拌均匀。4放到压力锅里压熟,根据自己的锅选择合适的档位,可以压久一点比较软烂。我放的是牛羊肉的位置。5麻辣软糯的粉蒸肉出锅啦,撒上一点葱花点缀一下。6再

    热度:9736℃
  • 饺子皮烧卖

    2022-12-11 18:01:48

    1准备所有材料。(瘦肉是提前剁碎加葱姜末,料酒,酱油,盐腌好的)2将所有材料切小丁,竹笋和玉米青豆焯水。3开火烧油,将腌好的肉末炒熟,盛出备用。4倒油,将所有小丁放入翻炒,加酱油,蚝油,盐。5将蒸熟的糯米饭和肉末拌入菜丁中搅拌均匀。(糯米饭是把糯米提前泡一晚上,然后用压力锅蒸熟,蒸饭忘记拍照了)6搅

    热度:9719℃
  • 豌豆凉粉

    2023-01-08 01:54:13

    1准备一袋豌豆淀粉200克,淀粉和水的比例是1:6,用什么容器装淀粉就用什么容器来量水。2用一份水将淀粉化开,其余5份水倒入锅中加热。3等水烧开后,将淀粉水徐徐倒入,并不停的搅拌。4锅中的淀粉糊要不停的搅拌,防止粘锅,等煮成完全透明后关火。5煮好的豌豆糊是完全透明的无颗粒状。6将煮好的淀粉糊趁热倒入

    热度:3765℃
  • 香辣鱿鱼头

    2023-01-09 14:34:07

    1准备材料,将鱿鱼头和配菜清洗干净。2小香芹切段,洋葱切粗丝,姜蒜和小米辣切碎。3将鱿鱼头剖开,去掉牙齿和眼睛,把鱿鱼须上的硬壳吸盘全部刮掉。4将处理好的鱿鱼须全部切下来,再将剩下的部分切成丝,注意不要切太小,因为烫水后会缩的更小。5烧开水把切好的鱿鱼放进去,加几片姜倒入料酒稍微煮一下捞出控干。6起

    热度:800℃
  • 红豆糯米凉糕

    2022-12-12 17:29:01

    1准备好材料,糯米,红豆,果干和白糖。2将红豆洗净,放入压力锅煮熟后捞出沥干。3给红豆加入适量白糖,用勺子碾碎并搅拌均匀。4将洗净的糯米放入压力锅蒸熟,水量比平时煮饭稍微多一点。5找一个干净的敞口容器,将蒸熟的糯米平铺一层压紧。6在糯米上均匀的铺一层红豆。7然后继续一层糯米一层红豆直到把材料用完,最

    热度:1101℃
  • 山楂罐头

    2022-12-02 02:48:54

    有宝宝了反应比较大,婆婆看我难受吃不下饭去买水果给我吃,刚上市的山楂很新鲜觉得孕妇吃酸的会舒服一点,买了一大盒。其实孕期是不能吃山楂的????,这么一大盒怎么办,这么酸的鲜果也没人能吃。随后我将山楂全部做成了冰糖山楂罐头????,老公喜欢吃的不得了,要不是我拦着他都能一口气吃光,????????还边

    热度:289℃
  • 腌糖蒜

    2022-12-30 04:39:11

    孩子喜欢白白的糖蒜,老人又喜欢酱油色的糖蒜,一次腌两种,满足你们的需求。

    热度:7890℃