自制食材菜谱

蜜红豆

清水淡竹

1红豆挑去坏粒，用水浸泡一晚上。2倒去浸泡的水，放入高压锅中，加入比红豆高2cm高度的水，盖盖烧煮至上汽后转小火烧5分钟，关火。待限压阀掉下后，重复这个程序两次。3这样煮好的红豆很好，每粒豆熟透又没有开裂。4红豆放入保鲜碗中，一层红豆一层红糖放置，红糖利用红豆的预热会融化，甜味渗透到红豆中。5香甜的
自制鱼松（无酱油版）

yufanzhong

1鳘鱼肉放几片姜，一点点盐，鱼松鱼汁是给宝宝吃不能太咸。2上锅蒸15分钟。3取出汁。4肉去骨，鳘鱼只有大骨很容易去。5再撕小块。6放入面包机，启动肉松功能，这步可以用锅炒。7完成。8雪白雪白。9装盘，冷却后装瓶放入冰鲜保鲜。
鱼????豆腐

航航美食_xHyVfVcY

鱼豆腐顾名思义就是鱼和豆腐的组合，今天尝试一下。与各位共勉。口感不错。
鱼丸的做法

君姐百味

1黑鱼一尾约两斤半，姜三克，葱三棵，醋二两，鸡蛋一个，热水半锅。胡椒粉适量，料酒一两，水淀粉适量。2把鱼收拾干净，用醋反复抹鱼身，直到鱼身摸起来很粗糙为止。把准备好的热水淋在鱼身，大约两分钟。3用刀把鱼皮上面的黑皮挂掉，然后从切口处撕开鱼皮，把整条鱼的皮揭掉。4把鱼头剁下。把鱼肉与鱼骨分开，切成小段
虾皮粉

小鱼的美食168

一般虾皮孩子不爱吃，其实大人也不爱吃，吃起来有点扎嘴，所以用这种方法打成粉，那就很完美了，煮面蒸蛋都可以放，又鲜美又补钙。
自制椒盐（花椒面）

shini99_E9s6

外头买的椒盐花卷只有一丢丢椒盐，我就自己做了一些，做成花卷（见末尾）吃着可过瘾了，特别香。感觉自己擀的椒盐比买的成品味道更浓一些，大家可以尝试一下。
自制桂花豆沙馅

芊芊_DOkzbcaviraI

1准备好红豆和花生（也可以不放）提前泡发4个小时以上。2放入电高压锅内，加入大约4倍的水，煮30分钟至红豆煮烂。3放入料理机。4加适量的水，打成泥。5加入糖桂花，继续打成超细的红豆泥。6红豆泥+红糖+白糖。7小火翻炒。8慢慢炒干水分，期间不停的翻炒，以免糊底。9水分慢慢炒干。10加油，继续翻炒，直至
油泼辣子

青_RyaHxq

1准备辣椒籽和白芝麻。2小火把花生米炒熟。3炒好的花生米去皮。4准备辅料。5锅中倒入适量菜籽油小火慢炸。6直到炸至焦黄捞起来。7分三次把热油泼入碗里搅拌均匀。8冷却之后装入罐子里！
鸭肉丸子

凤记美食

凤记美食逢周四、周六、周日，在虎牙直播间全程直播我家的美食制作，欢迎大家一起来分享。
自制香肠

点点～美食

1准备材料～我是葱姜泡水备用，这次泡了点蒜水。2所有配料直接倒入肉泥里。3稍微搅拌均匀。4放入厨师机边搅拌边加入少许水，分几次加入。5搅拌好了放一会，洗肠衣，肠衣先冲一下水再放水里泡30分钟（加了白酒），然后在水龙头上灌水来回冲洗几边，洗好。6开始灌肠，先将肠衣套在灌肠器上，这要慢慢的不能急。灌肠器

上一页 148 149 150 151 152 153 154 155 156 下一页

推荐菜谱