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腌咸鸭蛋
腌咸鸭蛋
萱妈小厨房
收录时间:2024-05-18 15:22:07 热度:1754℃
2张图片
食材明细
主料
咸鸭蛋
数个
盐
适量
白酒
适量
辅料
保鲜膜
适量
美食特点
咸鲜
口味
腌
工艺
数天
耗时
普通
难度
腌咸鸭蛋的做法步骤
1
新鲜鸭蛋。
2
洗净晾干。
3
碗里倒入适量盐。
4
再取一个碗倒入适量高度白酒。
5
晾干的鸭蛋在酒里滚一圈。
6
放入装盐的碗内。
7
均匀的裹上盐。
8
放保鲜膜上裹好。
9
就这样多裹几层。
10
依次全部做好,放阴凉处,20天左右就可以煮吃了。
本次制作《腌咸鸭蛋》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
家常菜
下饭菜
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