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  • 鲜肉锅贴

    刘英杰

    1韭菜摘净,切小碎丁,加入搅好的猪肉馅,稍稍拌一下。2加入酱油、五香粉、盐、味精、料油、味精,搅拌均匀。3冷水与面粉和成稍硬的光滑面团,盖上保鲜膜饧15分钟。4饧好后再揉片刻,使面团软硬适度,搓成一个长条。5切成大小均匀的剂子,再分别擀成面皮,要薄厚均匀,中间稍厚。6取一面皮,包上馅料。7将包好的锅

  • 葱油鸡丁

    juju菊娜

    1主料准备好2鸡腿去骨去皮3随后切小丁4葱白葱绿分别切碎,姜分别切沫和切片5将鸡丁和葱白、姜片混合,并放入盐、胡椒粉、葱姜粉、料酒腌制一会6锅里烧开水,将腌好的鸡丁放到蒸架上,大火蒸10-15分钟7将蒸好的鸡丁夹出,汤汁留着备用8锅里放适量油,烧热后爆香姜末和葱末9倒入蒸鸡的汤汁10烧热后淋到蒸好的

  • 冬日里的滋补暖身硬菜---酱焖羊腿

    西马栀子

    冬季是吃羊肉的最佳季节。不放我们多吃一些羊肉。既能抵御风寒,又可滋补身体。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。因此多吃羊肉还能提高身体免疫力,民间就有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。酱焖羊腿色泽油润红亮,肉质嫩软,入口醇香,酱香浓郁是一道老少皆宜的佐酒下饭的解馋硬菜。

  • 豆角肉末包子

    心不化妆

    天天越老越冷了,早上起来都不想出门了,闭关在家做早餐~

  • 家常小菜——芋头烧白菜

    清欢的烟火生活

    1白菜洗净切成段备用。2小芋头去皮洗净切成小块备用。3葱切成小段。4炒锅上火,放入食用油烧热爆香葱段。5放入芋头翻炒两下。6倒入一碗水烧开,盖上盖子中小火焖熟芋头。7芋头八成熟时放入白菜翻炒均匀继续焖至芋头熟。8调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。

  • 玉米南瓜饼

    A苹果小厨

    非常健康的一个饼,当主食相当不错,这次,只用了玉米粉,煎好的饼别具风味,不过,最好趁热吃,凉后,就会变得硬,口感不好了。

  • 火腿粉条白菜

    水青青

    1备好粉条和白菜。2粉条用温水泡软,火腿切 丝,取白菜心切两刀冼净。3取白菜心先干净放进开水里氽水。开水里放适量的精盐,滴二滴食用油。4氽好水的白菜沥干水摆盘。5锅里烧油关小火放进辣椒油和香豆豉炒香。6倒进切好的火腿丝炒匀。7再倒进泡软的粉条。8加精盐炒匀,加入清水开大火将粉煮入味。9放进香菜,鸡精

  • 鸡蛋饼的别样吃法

    康康1818

    1胡萝卜洗净刨成丝,圆葱切圈状,2胡萝卜放容器里,打入一个鸡蛋、少许五香粉3加适量面粉4加少许水搅拌匀5放入少许葱花6加盐拌匀成面糊7不粘锅烧热倒少许油,舀一小勺面糊放入圆葱圈里,8一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可小窍门用不粘锅小火慢慢煎制,一面煎至定型后再翻另一面煎制

  • 排骨乱炖

    小语儿

    今天可真冷啊,外面的北风呼呼吹,感觉真到了末日了。这么冷的天,做事也不想做,尤其是做菜,还要洗,手真可怜。不过还要是吃啊,尤其想吃执腾腾的炖菜。最喜欢豆腐干油泡炖排骨了。于是就炖下了。冰箱的二根胡萝卜放着也一个星期了,也放下了,喜欢吃香菇也放了几朵。于是就成了乱炖了。简单又营养,味道好,吃了好舒服。

  • 爱心早餐---巧心蛋吐司

    kiss战女

    自己动手,烘焙独特的DIY早餐,让早餐时间浓浓的都是惬意享受滋味。