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  • 波纹白吐司

    A苹果小厨

    新买了个波纹吐司模,跟我以前用的500克的铁模比要小一些,是450克的,试着做了一个普通的白吐司。

  • 蚝油韭菜炒豆皮

    天山可可

    豆皮也叫千张,这是一道非常喜欢吃的一种豆制品的家常菜,由于简单好做 又不费时间 ,在我家的出镜率极高 ,也由于老公特爱吃韭菜,老公每次无市场必须买把韭菜,(老公一年难得去几次市场,嘿嘿,我老说是外星人)这次的韭菜就是他买回来的,虽然很贵9元多一公斤,看着倒是很新鲜的。这次炒的时候加了一些儿蚝油,没想

  • 蜜制鸡翅

    33沉淀

    圣诞节来个家人喜欢的拿手菜,给家人一份温馨~

  • 长尾大头宝鱼丸汤

    苏学

    昨天去早市买了四斤长尾大头宝鱼,我当时就加工出来鱼肉,回到家做丸子.省时省劲又好喝,吃起来特别鲜.在这个寒冷的冬天里,特别适合在这个季节里喝,身体暖乎乎的,特别舒服.很值得的,我比较了一下,比吃反季菜,省钱,实惠.还不用吃反季菜,反季菜对身体也不利.

  • 新版蚂蚁上树 ------- 肥丸子上树

    老U爱小轩哥

    原本想做个蚂蚁上树的,突然想起冰箱里还有几个做好的肉丸子,不如就直接改编成肥丸子上树吧。

  • 温润滋补 羊肉水饺

    豆浆xxs

    1原料2羊肉洗干净后剁碎,剁碎的羊肉馅里放鸡蛋清,盐和胡椒粉、姜末、五香粉、花椒油调味,抓均匀,研制20分钟。如果不想自己剁,也可以再外面买的时候让店里给绞碎就行,不过我觉得还是自己剁的肉馅口感更好。手工剁的肉馅就是好吃啊3洋葱头切开后剁碎,这个没办法,只能忍着眼泪剁洋葱了,如果家里有游泳眼镜的话带

  • 诱惑你的【茄盒焗饭】

    帅帅小厨

    西餐咱不常做,但咱也知道点那么些中西结合的我也来凑个热闹,来个茄子焗饭吧保证好吃,试试吧

  • 微波豆豉豆腐

    水青青

    1将豆腐切长块,蛋黄炒熟待用。2切好的豆腐摆盘后撒上些精盐。3淋上辣椒油,鱼香油,码上黑豆豉。4撒上调味鲜,码上炒熟的蛋黄,如图。5撒上葱花放进微波炉里光波加热3分钟即成。

  • 清汤白菜

    rosejyy2000

    开水白菜Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup ,四川传统名菜,原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制,后川菜大师罗国荣将其烹调技术带回四川,从而成为北京饭店高档筵席上的一味佳肴。开水白菜名说开水,实则是巧用清汤,其关键在于吊汤,汤要味浓而清,清如开水一般,成菜

  • 叉烧简单做

    刀刀蜜

    以前总是用烤箱做,缺点就是容易干,不够软嫩,这次改煎锅了,很好吃呢