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  • 最爱土豆---土豆炒鸡蛋

    雪儿飞飞xx

    简单的菜,简单的做法,简单的美味

  • 卤捆肉

    水青青

    1带皮肉去毛冼净。2从内向外卷成卷,用家里常用的线捆扎好。3汤锅里烧开清水,放进卤药、精盐,再放进卷扎好的带皮肉卷。4调入酱油、红糖烧开,再放进瘦肉、猪肝共卤,味道才更浓好吃。盖上盖子中小焖1小时。5卤好的卤捆肉。6冷却后切片。7待冷却后切片摆盘,淋上蚝油,香油即可。

  • 排毒养颜--红枣薏米豆浆

    微笑雨(菱桐)

    红枣薏米浆,不仅香甜好喝,更是最佳的排毒养颜食品,尤其适合工作繁忙,压力大的人。黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠,有润燥消水、清热解毒的功效;黑豆更是养阴补气的食品,它含有丰富的维生素E,是一种相当重要的美容物质。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。薏米也叫薏仁,可以利水消肿、健脾

  • 家常小炒----四素炒肉丁

    水青青

    1备好四素:木耳切丁、莴笋丁、萝卜丁、玉米片。再将猪肉切丁待用。2先将肉丁放进油锅炒熟。3倒进木耳、莴笋、萝卜翻炒均匀。4炒片刻加适量的精盐炒匀。5再倒进玉米片炒匀,调入生抽、鸡精炒匀即成。6炒好的四素炒肉丁。

  • 新年年年高——三丝炒年糕

    落雨无声

    温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕,新年吃年糕有好彩头,年糕年糕年年高,今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝,酱肉是我这几天刚酱的,晒了三天刚刚好吃,这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢!

  • 难忘怀集 --- 三丝炒切粉

    老U爱小轩哥

    去怀集玩时,吃了很多当地的特色小食,尤其是当地的切粉,做得太好吃了,粉有韧性且爽口。怀集和广西的地貌相似,故出产的切粉和米粉都很出名。回来的时候,立马买了一箱,回来慢慢享受。

  • 糯米仔鸡

    六翼堕落天使

    11、小鸡腿切小块儿,用白糖,姜片,葱,老抽,盐腌15分钟,备用,糯米用凉水浸泡30分钟,沥干水分备用22、将鸡块下炒锅,爆炒,带鸡块变色后,捞出盛入盘内33、将泡好的米饭导入盛有鸡块的盆内,添加适量的水(按焖米饭的比率),上蒸锅44、蒸锅水开后,半个小时即可出锅

  • 菌菇烧猪蹄

    老杨的厨房

    这道美味的菜,是妈妈的创举。我以前是怎么都没想到过要把蘑菇和猪蹄一起烧。所以说创意来源于生活嘛。有一次家里剩下了几个杏鲍菇和口蘑。孕妇要吃猪蹄,妈妈就把两种一起烧,孕妇胃口大开,觉得很好吃。所以我又重新山寨了一番,推荐给大家。

  • 花朵虾肉饼

    老杨的厨房

    这是给孕妈妈做虾肉丸子的时候,一起捣鼓的。孕妈妈看后说,嗯,很古拙.....看起来稚气。哎,男人家的,又不是专业厨师,真心做不出什么精致的东西啊! 不过这个虾肉饼很好吃,刚蒸出来孕妈妈就拿了俩直接塞嘴里。我本来是准备蒸好以后,放冰箱留着煮汤或者其他吃法。

  • 家常小菜——丝瓜炒肉片

    清欢的烟火生活

    1瘦肉洗净血水,切成薄片备用。2把切好的肉片放入小碗里加入酱油、淀粉、料酒腌制五分钟。3丝瓜用小刀刮去外皮洗净,对半切成片备用。4蒜去皮切成片,小红椒和葱切段备用。5炒锅上火,倒入食用油烧热,放入肉片滑炒断生后盛出。6另起锅,倒入食用油烧热,煸香葱、蒜和辣椒。7放入丝瓜片翻炒熟。(可加入少许水以免糊