今天上个最简单的菜,番茄炒蛋盖浇饭,绝对是全民都爱把?不喜欢的举手哈。 上周有那么两、三天,就只有我一个人在家,尽管说话都找不到人,但是我还是开心的不得了,要知道这可是这3年多以来,唯一的一次只有我一个人在家,实在太HAPPY啦。一个人的好处是不用洗那么多碗、不用做那么多菜,咱想吃什么就吃什么,哈
1将圆葱,胡萝卜,黄瓜清洗干净,分别切成小粒装入盘中待用。2将焯好香菇清洗干净,控干水分,切成小粒装入盘中待用。3将丸子切成小粒装入盘中待用。4将剩米饭放入容器中。5热锅放油,爆香圆葱粒,倒入胡萝卜粒,香菇粒,丸子粒,黄瓜粒。6将所有材料翻炒均匀。7炒至断生,加入杂米饭。8将米饭翻炒均匀后,加入精盐