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  • 暖身开胃的酸菜炖排骨

    西马栀子

    1准备好所有食材。2酸菜洗净切成丝备用。3豆腐切成片。4粉条提前泡软。5准备好干辣椒和 八角 桂皮。6葱切段,姜切片。7排骨斩成小块,放入冷水中,烧开后捞出。8焯水的排骨放入汤锅中,加入适量的热水。9加入葱姜 八角 桂皮,大火烧开,转小火煮至40分钟。10另起锅,加入油爆香干辣椒。11下入酸菜丝煸炒

  • 无肉也欢,浓油赤酱之【油焖茭白】

    帅帅小厨

    秋天中医养生讲究多吃白色蔬菜,老妈看了电视之后,直呼吃点藕或者茭白吧于是乎,茭白和莲藕出现在我家的餐桌上,以前经常做油焖春笋,灰常好吃,见有朋友做油焖茭白的,我也如法炮制来一个,此菜的特点是浓油赤酱,口味偏甜,典型的南方菜但是,美味不分地域,我家同样钟情于此菜如果要是想要油焖茭白好吃,茭白炸一下是最

  • 白菜炖老豆腐

    安然ar

    记得妈妈常说:白菜豆腐保平安!这是一道最家常的家常菜,甚至说当家菜也不为过吧,因为几乎大多数的人都吃过这道菜,简简单单的做法,很贴心温暖的味道,有家的味道,也很适合新手厨娘和煮夫 珍惜平常简单的生活,希望大家一切都安好

  • 好吃的粉丝蒜蓉蒸娃娃菜

    我爱卤肉饭

    在新煮艺吃的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜超级美味,今天自己动手尝试做。

  • 番茄墨鱼排骨汤

    热情幸福的眼泪

    这个煲汤的灵感来源于我好朋友,最早是我去好朋友家吃饭的时候,她煮了墨鱼排骨汤,我觉得非常好喝,问老公喜欢不,老公却说味道很腥,墨鱼的味道掩盖了排骨的香味,后来我好朋友给了我些墨鱼干,这些墨鱼干在北京是没有卖的,也尝试做过几次墨鱼排骨汤,老公总是不喜欢,尽管放入白酒,也还是掩盖不了墨鱼的腥味,后来左思

  • 桔子汁

    阳阳灿烂

    在天下申请的COUSS厨师机试用通过了,看到那消息的第一刻,俺高兴的呀,做饭都在哼着小曲。这下,可以解放一下自己的双手了,想想到明年夏天的时候,不用在厨房里流汗感叹,俺就不自觉的笑了起来!机器上一周就收到了,收到后,看着那一大箱子,老公和阳阳都帮忙安装,研究了好半天,总算研究明白了。谢谢美食天下,让

  • 醋溜白菜

    丹妮妮

    也许有朋友看到醋溜白菜这个题目会不屑一顾。醋溜白菜嘛,普通得不能再普通的大众菜啊!其实,能用最平凡的原料、最简单的调料和最普通的手法做出美味的菜肴来才是美食的真谛。今天介绍的这道醋溜白菜具有酸甜浓郁、开胃下饭、芡薄汁亮、老少咸宜的特点。那么,怎么样才能把醋溜白菜做得好吃呢?下面我就把醋溜白菜的家庭做

  • 上汤香菇白菜炖豆腐

    淇家的小厨房

    自从收到了史云生的原汁上汤就一直用它做菜的汤底了,味道很鲜,很好吃。家人都很喜欢。今天下午老公下班回来买了一小块豆腐,正好家里没有菜了,就炖豆腐吧。现在天气是越来越冷了,这个季节吃的最多的就是炖菜了,有菜有肉还有汤,吃着炖菜也就感觉浑身上下热乎乎的了。

  • 用新鲜蔬菜做出健康营养的面条-----菠菜手擀面

    sunshinewinnie

    做了两次手擀面,菠菜的,颜色有不同,一次深些一次浅些,但味道都差不多,手擀面吃起来比较劲道,用来做杂酱面也挺好。 做得还不够满意,不过味道还不错,继续努力。

  • 【水晶虾饺】--- 粤式经典茶点

    诗心

    水晶虾饺是粤式经典的茶点之一,是茶楼、酒家的传统美点。在粤式早茶里,讲究“三盅两件”,而其中“两件”里面就少不了一份水晶虾饺。上乘的虾饺,形态美观、不但皮白如雪,而且薄如纸,呈半透明的水晶状态,内馅隐约可见,吃起来口感柔韧、爽滑清鲜、美味诱人,深受海内外食客的赞誉,经久不衰。