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鸡蛋饼的别样吃法

收录时间：2022-11-18 14:59:09 热度：9801℃

鸡蛋饼的别样吃法的做法

1张图片

食材明细

主料

圆葱 1个
鸡蛋 1个
胡萝卜 半个
面粉适量

辅料

五香粉 适量
葱花适量

美食特点

五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的别样吃法的做法步骤

1
胡萝卜洗净刨成丝，圆葱切圈状，
2
胡萝卜放容器里，打入一个鸡蛋、少许五香粉
3
加适量面粉
4
加少许水搅拌匀
5
放入少许葱花
6
加盐拌匀成面糊
7
不粘锅烧热倒少许油，舀一小勺面糊放入圆葱圈里，
8
一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可

制作小窍门

用不粘锅小火慢慢煎制，一面煎至定型后再翻另一面煎制

本次制作《鸡蛋饼的别样吃法》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

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