下饭菜菜谱

红烧鲳鱼

宸·羽

1姜丝、葱丝、泡椒。2鲳鱼处理干净后，表面划花刀，用盐和料酒腌制十分钟。 3热锅凉油，鲳鱼入锅煎，一面煎至定型后，再翻另一面继续煎。 4放入姜丝和泡椒爆香。5倒入酱油和蚝油，加适量的水，盖盖焖2~3分钟。 6时间到出锅。7表面放入葱丝，浇上热油即可。8成品。鲜香下饭。
韭黄炒鸡蛋

宸·羽

1韭黄、番茄清洗干净。2韭黄切段，番茄切块。3碗中打入3个鸡蛋。4鸡蛋调匀后加小半碗的水。5继续调拌均匀。6起锅热油，鸡蛋入锅煎。7煎至定型成块，盛出备用。8锅中再次放油，倒入韭黄和番茄。9将适量的盐炒软。10再倒入鸡蛋，翻炒均匀后出锅。11成品。
五香腊肠炒茭白

不做妖精好多年

继续吃茭白。
麻辣肉

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！外面买的要一百多块钱一斤，自己做一大盘十五块钱搞定????下酒、做零食棒棒哒！
柠檬煎鸡块

清水淡竹

1鸡胸肉、柠檬、蛋、蒜。2鸡胸肉切成小块。3加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀腌制20分钟。4柠檬挤出汁备用。5柠檬汁加生抽、蒜末、淀粉拌匀成料汁（淀粉不要太多）。6鸡块裹上一层面包糠。7锅中放油，放入鸡块两面煎黄。8倒入料汁勾薄芡，让鸡块均匀滴裹上芡汁。9出锅，撒上葱花。10带着柠檬的清香，很是美味。
超下饭的肉末蒜薹豆干

Meggy跳舞的苹果

别看这道菜食材大众化，但是搭配在一起鲜香无比超下饭。从营养上讲也是很全面的。豆腐干富含优质植物蛋白质、钙含量也不低，口感Q弹，耐嚼入味；蒜薹有股特殊的脆甜香辣气，非常开胃；猪肉增加油脂的同时，还提供优质的动物蛋白质，虽然用量只有2两，但是对于整道菜的功劳大大的；少许的胡萝卜碎不但能增加色彩，还能将胡
水煮黄瓜

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
香辣牛肉

夏家妈妈的美食

1准备牛里脊半斤。2韭苔四两。3将牛肉切片，放入生抽、胡椒粉、淀粉，再放一勺油拌匀备用。4将韭苔切成段。5姜、蒜、干辣椒切好备用。6油热爆香姜、蒜、干辣椒。7放入牛肉炒变色。8分别放入花椒粉，香辣酱。9再放耗油一勺。10最后放入韭苔炒断生，装盘。11一盘香辣过瘾、又下饭的牛肉出炉了。
番茄炖牛腩

米拉Miira

1牛腩浸泡出血水洗净控水。2牛腩放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥噢。3番茄和红辣椒改刀备用。4洋葱改刀，草果，干红辣椒备用。5韩式辣酱和黄豆酱备用。6锅烧热入油放入洋葱，草果和红辣椒煸炒一下。7放入牛腩和番茄，红辣椒翻炒一下。8加入料酒，酱油，老抽，两种酱各一勺翻炒均匀。9加入水抹过牛腩，再来一点盐调
番茄无骨鸡爪

doudou里有糖糖

挑战全网最好吃的凉拌鸡爪！秒杀柠檬鸡爪的㊙️酸酸甜甜辣辣脆脆～番茄无骨鸡爪它来啦！

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