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  • 小葱蛋羹

    余乖乖

    1首先准备蒸蛋羹的食料2打好的蛋里倒入凉开水,加入适量的盐,味精~3用筛子过一下蛋水(这个筛子是做完豆浆时过豆腐渣用的,没其他的用这代替,筛子嘛作用一样的)。4其实没必要有第三步,但是请仔细看看第一步和第三步的蛋水,可以看出过和没过筛子的好处了吧。5锅里加水,放上那有一个个洞的啥东西,放上弄好的蛋水

  • 南瓜泥

    酸辣土豆丝

    这是昨天晚上的主食了,用了一个小南瓜,都被我们吃了。。。以前请客的时候做过好几次了,好评如潮,现在隆重的向大家推荐一下哦。

  • 培根芝士土豆泥

    娃娃小排骨

    1放入微波炉盒子,加入开水,没过土豆,高火转15分钟,筷子能戳透土豆,就算好了,然后去皮。2用来压制土豆泥的工具,不知道国内有没有这样的。如果没有也没关系,用勺子压也行。或者,把去了皮的土豆放在保鲜袋里,用擀面杖压、滚,也是个办法。3压制土豆泥。4...........5胡萝卜和葱切成末。6腊肉切成

  • 白芝麻奶香甜芋泥

    肥蛋

    1原料,硕大芋头一颗,嘿嘿,不过只用了其中三分之一吧。2切成小块,放到盘子里面,上锅,大火蒸个半小时左右,直到芋头熟透。3用汤勺压成芋泥,但是相对比较粗糙。4加点适量白糖、炼乳。5持续加入一点一点的开水,继续碾压。。。直到觉得充分细腻粘稠。6取一个碗,碗壁铺上抹了少许橄榄油的保鲜膜(加橄榄油是为了一

  • 暖暖的咸稀饭

    霞美人

    1筒骨洗净放高压锅炖10分钟,加水就可以了。什么调料都不用。2完气倒到电饭锅炖上。3边准备材料:香菇、干贝、虾米、花菜、大米。4蒜头切碎,下油锅炒香。5加入香菇干贝虾米翻炒至出香味。6加大米翻炒一下。7倒入电饭锅内煮至米粒七分熟。8夹出骨头(骨头上的肉想放在粥里就把它用筷子戳下)。9放入花菜。10煮

  • 豆腐狮子头

    梅依旧

    精致,是一种简约而不简单的境界,并不单单停留于外表、容颜,而需要触及更深层次的东西,比如一个女人的内质,她的心态,她的生活态度,她的一颗清绝的精致的心。

  • 鱼肉松

    酸辣土豆丝

    上次的牛肉松没有预期的那么好,在网上搜看了很多帖子,总结一遍:可能是油太少太少......失败了,那就再接再厉,越挫越勇... 这回改了,做鱼肉松,满怀期望做的,结果嘛,也是蛮有希望的,还有很大的空间留待下一次来完善..不过,也还算是不错,蓬蓬松松的,只是依然没有那种入口即化的感觉,失望中,谁能告

  • 香滑细腻·入口即化的牛奶炖蛋

    粉竽粘糖

      营养美味的牛奶炖蛋,相信大家都不会陌生,但要做出香滑细腻、入口即化的口感,那还需要掌握一些小的技巧,今天就把具体做法和大家一块分享。有兴趣试试吗?也许你比我做得更好呢。

  • 玉米汁

    鱼家小厨

    1准备玉米一根。2玉米洗净切粒。3加适量水,按豆浆机“玉米汁”键。4做好后,过滤。5稍放点冰糖即可。

  • 金黄玉米粑

    Jane.Yang

    1嫩玉米粒洗净,沥干水分。2放入料理机中磨成细腻的玉米浆,倒出装入容器中。3因为现在市场上卖的嫩玉米磨出来的浆水分较多,故需要在玉米浆中加入适量的玉米粉;边加边搅拌,直到玉米浆很浓稠缓,用勺子划过有清楚的痕迹且在15秒内不消失,做好这些再来准备其他的。4南瓜去皮洗净,均匀切成片。5锅内放入色拉油烧热