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水煮黄瓜

收录时间：2024-06-10 19:17:36 热度：1603℃

水煮黄瓜的做法

4张图片

“ 粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！ ”

食材明细

主料

黄瓜 1条

辅料

小米椒 1个
大蒜 1粒
豆豉 1g

调料

猪油 3g
盐 3g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
神级难度

水煮黄瓜的做法步骤

1
黄瓜从中间剖开，斜切薄片。
2
猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。
3
炒至黄瓜变色放入盐调味。
4
加入小米椒。
5
加入清水。
6
放入豆豉、大蒜，大火煮。
7
煮至黄瓜片没有白色就可以了。
8
淡淡的黄瓜香。

制作小窍门

黄瓜不能煮的时间不能太久，不然口感不好，颜色发黄。

本次制作《水煮黄瓜》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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