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香辣牛肉
香辣牛肉
夏家妈妈的美食
收录时间:2024-06-10 18:59:34 热度:3845℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
半斤
韭苔
4两
辅料
姜
1块
蒜
5个
干辣椒
6个
淀粉
1勺
香辣酱
1勺
调料
耗油
1勺
胡椒粉
半勺
盐
l勺
油
适量
生抽
1勺
花椒粉
半勺
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣牛肉的做法步骤
1
准备牛里脊半斤。
2
韭苔四两。
3
将牛肉切片,放入生抽、胡椒粉、淀粉,再放一勺油拌匀备用。
4
将韭苔切成段。
5
姜、蒜、干辣椒切好备用。
6
油热爆香姜、蒜、干辣椒。
7
放入牛肉炒变色。
8
分别放入花椒粉,香辣酱。
9
再放耗油一勺。
10
最后放入韭苔炒断生,装盘。
11
一盘香辣过瘾、又下饭的牛肉出炉了。
本次制作《香辣牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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