下饭菜菜谱

鸡蛋炒盘菜

花鱼儿

1食材：鸡蛋、盘菜。2将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。3调味打散。4将盘菜放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的盘菜翻炒翻炒。6然后，合入打散的鸡蛋翻炒翻炒即成。
家常蒜蓉西兰花，简单美味宝宝最爱

白茶home

超级简单的家常菜，加点蒜蓉，味道马上就不一样了。不喜欢吃菜的小朋友也能吃很多。
老北京烙饼卷带鱼????

伍加叁宝妈

1带鱼洗净，切断，葱姜蒜，料酒，盐腌制半小时。2咸菜疙瘩泡软，切成手指粗细的条。3带鱼腌制结束，沾蘸干表面水分，中小火慢慢炸至焦黄，炸干一些炖出来更加骨酥入味。4碗汁调制，将耗油，料酒，生抽米醋和糖，少许盐调匀，（我用的是腌制糖蒜用的糖醋汁，酸的味道比较柔和）。5用咸菜垫底，再码上炸好的带鱼，铺上葱
雷笋口蘑炖乌鸡

不做妖精好多年

其实清炖的羊头肉之类的还没吃完，有点吃够了。换肉食，顺手从冰箱拎出来了乌鸡，就它了。取了一小半，放雷笋和口蘑跟它一起炖来吃。
肉炒荞头

yixuan0067

1材料准备好备用。2荞头洗净，头与叶切好分开放。3起锅炒肥肉，煎出油后下入蒜头小辣椒炒出香味，下瘦肉煸炒至变色。下荞头白色部分炒至断生。4荞头白色部分炒断生后倒入叶子部分快速翻炒几下后加入盐调味翻炒均匀即可关火。
红烧鸭子

甜甜mimi

1鸭子肉切块备用。2锅中热油煸炒鸭肉，炒制变色加入料酒翻炒。3清洗配料备用。4加入清水配料。5煮制收汁加入盐蒜青椒翻炒。6装盘即可。
炒鸭杂

甜甜mimi

1准备食材。2锅中热油煸炒辣椒蒜头。3倒入鸭杂翻炒。4加入少许料酒翻炒。5加入盐生抽调味即可。6装盘。
老豆腐盐煎肉

花鱼儿

1食材：五花肉（已清洗切片）、老豆腐（已切成块）、大蒜（已去根洗净切段）、郫县豆瓣酱。2将老豆腐下入清水锅中焯开捞出。3起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的盐。4煸炒煸炒。5接着，加适量的老抽。6加适量的郫县豆瓣酱。7加适量的白糖。8调味翻炒翻炒。9然后，合入焯好的老豆腐和大蒜翻炒翻炒至大蒜断生即成。
菠菜炒鸡蛋

小家有女初长成

1准备菠菜1把。2菠菜去根洗净后切段放入锅中烧水焯烫。3捞出后沥干水分。43个鸡蛋打入碗中。5起锅烧油。6倒入蛋液。7蛋液凝固后搅散。8倒入菠菜翻炒。9倒入葱姜末。10倒入食盐。11翻炒均匀后关火盛盘。12成品图。
炖豆角

紫色草2004

1油烧开，加姜蒜爆香，加生抽翻炒脊骨变色，加水放入砂锅，大火烧开放适量盐转小火。2豆角洗净去筋，锅里放油翻炒变色。加入小火的砂锅里面煮。3继续加入粉条，粉条煮熟即可以出锅食用。

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