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  • 天气炎热让我们爱上慕斯------------蓝莓慕斯蛋糕

    sunshinewinnie

    蓝莓在我心目中是一种与众不同的水果,其实你说这种水果有多么美味倒也不见得,但如果让我用几个词语来形容蓝莓,我会用这三个词:神秘、高贵、优雅。 我一直想做一款蓝莓蛋糕,但不知为什么,老在做蓝莓蛋糕的时候就会出状况,吃是没有问题,但是总会影响拍照,弄得我非常郁闷,最后还是决定做一款以蓝莓为主的慕斯蛋

  • 缤纷巧克力慕斯

    亲亲妈

    做了布朗尼当饼底,和上浓醇的巧克力慕斯,还夹了自己糖渍的金桔,自己化了白巧克力做的装饰片,好吃到无敌~~

  • 不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕

    楚君小厨房

    很多人都有一个疑问,只有用烤箱才能做出甜品么?答案当然是“NO”。今天就向大家介绍一款不用烤箱也能做的蛋糕。

  • 桑椹慕斯

    亲亲妈

    这雨一直一直在下、淅淅沥沥的好像全淋在了心里。。。 心情不好的时候,吃块蛋糕就会快乐很多。。。桑椹营养很好、果子真甜、只是季节真短,我舍不得它的匆匆留下一些做了果酱。做了慕斯竟然不复妖媚,淡淡的淡淡的紫,看了只是觉得惆怅还有落寞、、、

  • 草莓慕斯蛋糕

    尘欢

    1原料备用。2蛋黄加30克糖。3用打蛋器打到发白,体积变成原来的两倍左右。4蛋白中滴入几滴白醋,先用慢速打到呈粗泡。然后分三次加入15克糖,快速打到出现纹路状,最后呈现小玩勾的九分发状态。5取三分之一的蛋白加入到做法3的蛋黄中。6用刮刀搅拌均匀。然后加入剩余的蛋白,轻轻的从容器的底部刮起拌均匀。7蛋

  • 玫瑰酸奶芒果慕斯

    阳果子

    三层夹心到底是果冻还是蛋糕呢 呵呵 其实真的不难不复杂。

  • 芒果慕斯蛋糕

    燕子厨坊

    芒果是儿子最喜欢吃的水果之一。春天到了,天气越来越暖,超市里的芒果也便宜了好多,特价的时候,一下子买多了。拿来做了个6寸的慕斯。芒果慕斯口感细腻香甜,色泽柔滑靓丽,它还有个很浪漫的名字——叫做法兰西情人。 学习烘焙以来,做什么东西主要根据儿子的口味和需求,前提是我认为要利于他的健康。像慕斯一类,以

  • 穿着夏洛特外衣的芒果慕丝蛋糕

    lunach

      不知道为什么越来越不喜欢做蛋糕,越做越走样。怕慕丝蛋糕脱模麻烦,怕夏洛特的内馅制作复杂,怕这嫌那,于是就有了‘穿着夏洛特外衣的芒果慕丝’。

  • 车厘子优酪乳慕斯

    kiss战女

    香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,轻轻咬上一口,绵密细滑,入口即化。味蕾被蛋糕的甜蜜所包裹,或许那份惊心动魄的爱情,让人久久不能忘怀。

  • 四叶草抹茶巧克力慕斯

    kiss战女

    春天里的小清新,看到绿色第一想到的就是抹茶味的蛋糕,清新又不腻的味道会让人有好心情。四叶草的每片叶子都有着不同的意义,包含着人生梦寐以求的四样东西:名誉、财富、爱情及健康。因此"四叶草"被公认为幸福的象征。一直以来,我都很喜欢四叶草,喜欢它的花语,