小鱼儿
肉末豆角简直是绝配，超级下饭。
不做妖精好多年
朋友给的麻辣肠味道相当美味，就是相对肥肉多一些，正好竹笋适合大油水，用来炒雷笋味道真心好。
阳春白雪小食光
豆豉和腌制的辣椒经过炒制加工，就可做出下饭的小配菜，平常可夹馒头，吃面开胃菜，配粥咸菜，炒制过程无油，可冰箱冷藏一周时间。
前几天妈妈住院期间做了一锅卤味，本来要给老公带着的，忘了带。我自己吃不多，吃了好几天了，还有一个猪蹄，为了更好吃更营养，就把猪蹄重新加工一下吧。
maggie-Tiao
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斌1975
1排骨焯水，沥干。放入盐、生姜 、料酒、生抽和植物油腌30分钟。2芋头去皮切成块，热锅冷油，将芋头炒一下，放点盐。3芋头放入碗底，排骨放在上面，腌汁保留。4放入高压锅蒸30分钟。5软糯美味。
花鱼儿
1食材：新鲜冬菇（已洗净）、黑木耳（已提前泡发清洗）、冬笋。2将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。3放在案板上切成片。4将冬菇放在案板上切成片。5接着，将切好的冬笋和下入清水锅中焯开5——6分钟。6然后，合入黑木耳和切好的冬菇焯开1分钟后捞出。7起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋、冬菇、黑木耳翻炒翻炒。8最
媛芷媛味
1原料。2热锅冷油。3倒入鸡肉丁煸炒变色。4倒入豇豆。5加盐炒至断生。6出锅前加味精调味。
雨中漫步_kRsJPX
1虾干去皮，芹菜洗净切好。2葱、姜切好。3锅内放油烧热，放入葱、姜炒香。4倒入芹菜、虾干炒匀。5放盐。6放生抽。7炒制芹菜断生即可。8装盘。9鲜美、好吃。
1食材：素丸子、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3加适量的清水，翻动一下煮开、煮至花菜断生。4接着，合入素丸子翻动一下煮开、煮上1——2分钟。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味翻匀即成。
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