汤类菜谱

萝卜乌子汤

半边涟漪

萝卜乌子汤是一道淮扬名菜，每次回家，总要吃上一次，临走还会买一些带回上海自己做。
油豆腐黄豆芽肉骨汤

花鱼儿

1材料：肉骨（已焯水）、黄豆芽（已清洗）、油豆腐2将焯好的肉骨放入高压锅里。3随后，加入一些清水，加适量的料酒。4盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。5焖至没气后开盖。6接着，合入油豆腐和清水好的黄豆芽煮开，煮至黄豆芽断生。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味搅匀，即成。
黄颡鱼山药汤

@那时花开@

在天冷的时候我最喜欢做汤，做法简单吃了又暖和。
莲藕山药排骨汤

长鼻子小新

1材料图2排骨放入开水中焯烫，再冲洗干净3冷水入锅，大火烧开，转中火4莲藕去皮清洗干净5切成厚片放入锅中，和排骨一起熬煮6煮至莲藕断生，再将山药去皮洗净，切成厚片，放入锅中煮熟7熄火前调入适量盐即可8成品图
肚包鸡

西马栀子

1准备好猪肚和童子鸡。2 把猪肚用清水冲洗干净后加入面粉。3 把猪肚用清水冲洗干净后加入面粉。4猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒。5 童子鸡洗净去内藏，再把葱姜塞入膛中。6把鸡装入猪肚里面。7用牙签封口。8 猪肚包鸡冷水下锅。9 水开后用牙签在猪肚上扎上孔。捞出。10放入汤锅中。11大伙烧开，撇去浮沫
萝卜蛏干排骨汤

狮子座0

1排骨2蛏干3白萝卜4排骨焯水，去掉血水。5把所有材料放在压力锅里。6设定30分钟。7时间到了，加入盐，味精，就ok了，哈哈哈哈有没有很诱人，汤头特别甘甜。小窍门1、用到的蛏干是在干货店买的，一斤80几块，平时我都用来煲汤和煮菜干饭。蛏干要提前半个小时用水泡2、如果不喜欢白萝卜的朋友们，可以加海
甜甜蜜蜜袪湿靓汤--红豆薏米甜汤

々苗∴

在春天煲袪湿汤常用薏米，有清热解毒、健脾益胃、袪湿的作用。而在春夏间多吃红豆很有益处。红豆除了富含丰富蛋白质、糖分、各种维生素之外，还有一个重要特点：可以软化心脑血管。因此，不仅对高血压人群好，对低血压的人也好。中医说它有健脾生津、袪湿和益气的功效。而且红豆也是女生的好朋友，因为它含有丰富的铁，
鱼片肉末汤

水青青

1备鱼肉，猪瘦肉，香葱。2肉剁成肉末，鱼肉切薄片，香葱切末。3烧油放进鱼片煎片刻，。4倒进清水，。5放点盐，煮五分钟，6放进肉末。7再次烧开，调进鸡精和胡椒粉。8撒上葱末即成。9煮好的鱼汤。
高汤鸡蛋挂面

水青青

1备鸡蛋一个，挂面，浓绸高汤。2锅里放清水烧开开小火打进鸡蛋，将蛋焖熟。3切点香葱。4另起锅放清水和油烧开。5挤进浓绸高汤。6淋点蚝油，放点鸡精和盐，撒上香葱烧开。7再另起锅放清水烧开下入面条。8煮熟。9煮好的面条捞进碗里。10倒进烧好的汤。11配上煮好的鸡蛋，淋上香油即可开吃。
虫草花玉米排骨汤

心藍777888

夏天来了，清新的一锅田园风格的玉米汤有木有吃欲呢

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