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  • 小白菜豆腐汤

    情一诺

    小白菜豆腐汤是佛教界的素食菜。粗看起来很平淡,却有通利肠胃,清热散血,除心烦,降血压,降胆固醇等功能,其清养作用甚佳。其中的豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。高血压患者常食此汤甚为相宜。

  • 茭笋咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 1

    貪吃橘

    『咸蛋+鸡蛋』混合起来炒蔬菜,香气层次、口感一起升级。咸蛋黄沙沙口感混合着弹润蛋白丁,鸡蛋当成黏着剂贴合上蔬菜,混蛋炒蔬菜为您精心上菜。 茭白笋可改竹笋,但竹笋要先煮熟。

  • 葡萄干鸡蛋荔枝

    花鱼儿

    1食材:鸡蛋(已煮熟)、荔枝、葡萄干、冰糖2将已煮熟的鸡蛋剥壳,待用。3将荔枝剥壳。4随后,将剥好的荔枝放入锅中,搁入冰糖。5接着,加入一些清水煮开、煮至冰糖融化。6然后,合入剥好的鸡蛋和葡萄干搅匀,即可。

  • 咸蛋炒红萝丝 ☆ 咸蛋炒蔬 3

    貪吃橘

    护眼圣品!不爱胡萝卜味也没关系,炒到熟、炒到软… 手软 〒.〒、 炒到甜味破表,不残存一丝胡萝卜气。胡萝卜的「维生素A」含量是植物界冠军,经过油炒才会转化,用眼过度族必食。

  • 自制咸鸭蛋

    悠哈厨房

    朋友给了很多新鲜的鸭蛋,一下子吃不了,用传统的花椒盐水腌一大罐子,30天出油。

  • 秘制扇贝粉丝

    nageya

    鲜美的扇贝是夏日里的不二之选。

  • 鸡汁豆皮

    澜山澜渊

    很多年前跟家人在山西呆过几年,在长治开了家东北菜馆,生意算是兴隆,那时年纪不大 记忆大多是停留在了桥北的一个胡同里,好吃的鸡汁豆串,鸡汁豆皮~ 煮出来一大国,几毛钱一串,装在薄薄的塑料纸碗里,浇上蒜汁撒上香菜~甭提多美了~

  • 下酒菜-香酥椒盐小海虾

    杏梧

    今天市场有生猛海虾,开始我嫌太小了,只有一家卖的就还是买来做了,做了后才懂,油酥虾不要贪大,越小的炸出来越酥脆。很简单的做法,还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下

  • 苦瓜咸蛋 ☆咸蛋炒蔬 4

    貪吃橘

    3招去苦瓜苦味的方法︰1.彻底切除瓜囊膜组织 2.泡水除味 3.滚水川烫 。 其实3招里选2招对付即足够。当苦味消失殆尽只剩口感时 ,出奇的有点儿空虚感呢!

  • 蒜蓉苦瓜

    yxs907

    苦瓜富含B族维生素、维生素C、钙、铁等,常吃有降低血糖、清心明目、益气壮阳的辅助作用。苦瓜熟时苦味减,寒性降低,而滋养作用显现。